08.09.2014 | Eventi
Il fungo porcino protagonista a Oriolo Romano
Gli Antichi Romani lo chiamavano "suillus" per il suo aspetto massiccio, e già all'epoca veniva apprezzato per il suo gusto [...]
Lazio » Viterbo
08.09.2014 | Eventi
Strigliozzi a Castel di Tora ed è festa
Salutare il mese di settembre assaggiando un particolare tipo di pasta lunga realizzata con farina di grano duro, condita con abbondante sug [...]
Lazio » Rieti
26.08.2014 | Eventi
Da piazzetta a piazzetta a Poggio Moiano alla scoperta dei sapori
Scoprire i vicoli, le piazze e le scalette del vecchio borgo di Poggio Moiano; fermarsi un attimo per godersi lo spettacolo di un artista di [...]
Lazio » Rieti
26.08.2014 | Eventi
Quando l'amatriciana diventa "eco-bio" si fa festa ad Amatrice
Pasta, pomodoro, pecorino e guanciale: quattro "p" per uno dei primi piatti più noti al mondo. Il 30 e 31 agosto Amatrice celebra [...]
Lazio » Rieti
26.08.2014 | Eventi
Subiaco si racconta tra piatti d'un tempo e tradizioni ancora attuali
Sentirsi sublacensi per un giorno. Scavare nelle tradizioni, nelle musiche, nell'artigianato e nella gastronomia di un tempo alla ricer [...]
Lazio » Roma
