09.09.2013 | Eventi
Il fungo porcino protagonista di Oriolo Romano
Il suo profumo è inconfondibile, così come il gusto che regala a ogni piatto, dagli antipasti ai contorni. Con l'autunno ormai alle p [...]
Lazio » Viterbo
28.08.2013 | Eventi
Stengozze in tavola e a Cantalice si fa festa
Acqua, farina, pomodoro, e aglio. Sono semplici e genuini gli ingredienti con i quali si preparano le "strengozze", un particolare [...]
Lazio » Rieti
22.08.2013 | Eventi
Amatrice festeggia il suo storico piatto: la pasta all'amatriciana
Pasta, pomodoro, pecorino e guanciale: è la ricetta dell'amatriciana, un piatto noto in tutto il mondo che molti collegano alla città [...]
Lazio » Rieti
22.08.2013 | Eventi
Subiaco: è qui che le radici si ritrovano in tavola
"Rajche", nel dialetto di Subiaco, significa "radici". Radici che accomunano questo generoso popolo dell'alta valle [...]
Lazio » Rieti
15.08.2013 | Eventi
ROMA: Parte a ottobre il Nuovo Corso Sommelier
Gli incontri (per un totale di 9) sono imperniati sulle DEGUSTAZIONI e sono tenuti da Giancarlo Bertollini, conosciutissimo esperto del sett [...]
Lazio » Roma
