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Michele Grassi 23.02.2009 | Prodotti Tipici Formaggi d'autore I concorsi caseari in Italia sono molto ma pochi sono quelli che prevedono la partecipazione di tutte le regioni italiane. Uno dei più impo [...]

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Michele Grassi 17.02.2009 | Prodotti Tipici i P.A.T. dell'Emilia Romagna e del Veneto Non tutti sanno che il mondo dei formaggi è determinato dai D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) ma anche e soprattutto dai P.A.T. [...]

Emilia Romagna » Ferrara Invia un commento