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Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Chieti

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Salumificio Sorrentino
Mozzagrogna (CH), Abruzzo

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Resa tipica dalla particolare forma a palloncino o "fiaschetto", la ventricina in vescica ha una pezzatura variabile tra 1,500 e 2,00 Kg. Il salame, realizzato in budello naturale, è tipico...

Propoli

Azienda: Apicoltura Tre Colli
Monteodorisio (CH), Abruzzo

Categoria: Miele > Propoli e Polline

Descrizione: Con il variare del periodo di raccolta, del tipo di vegetazione e della specie di resina varia anche la composizione chimica della propoli, come anche il colore, l’aroma e il sapore. In generale, si...

Zucchine Croccanti

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: Zucchine, olio extra vergine d’oliva, aceto di vino, vino bianco e sale Aspetto: a listarelle sottili Colore: verde scuro intenso Aroma: intenso gusto di zucchina Conservazione: dop...

Miele di acacia con frutta secca

Azienda: Apicoltura Tieri
Tornareccio (CH), Abruzzo

Categoria: Miele > Melata

Descrizione: Benessere e golosità si fondono in un prodotto che rappresenta il non plus ulstra della bontà, grazie ad un mix tra frutta secca tostata e miele di acacia da gustare a colazione, a merenda, a fine p...

Peperoncini ripieni con alici e capperi

Azienda: Oleum
Villamagna (CH), Abruzzo

Categoria: Ortaggi e Conserve > Sottoli

Descrizione: Ingredienti: peperoncino, sale, olio extra vergine d’oliva alici e capperi Consistenza: morbida e leggermente croccante Aspetto: piccolo Colore: rosso intenso Aroma: sapore medio piccante con re...

De Maia

Azienda: Birrificio Maiella
Casoli (CH), Abruzzo

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Color giallo paglierino con schiuma abbondante e persisente. L'erbaceo e l'amaro la rendono fresca e dissetante....

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