OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
Azienda:
BALLARINI VINI
Ancona (AN), Marche
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
COLTIVAZIONE: Leccino, Frantoio e Raggia raccolta a mano
LAVORAZIONE: prima ...
Hapanero
Azienda:
MC77
Serrapetrona (MC), Marche
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Black American Pale Ale con aggiunta di peperoncini habanero. Delicato equilibrio al confine tra Messico e California, tra malti tostati, bassa gradazione alcolica, luppoli aromatici e peperoncini pic...
Breaking Hops
Azienda:
MC77
Serrapetrona (MC), Marche
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra ambrata in stile Double IPA in cui l’aroma è dominato da sentori di frutta esotica ed agrumi tipici dei luppoli americani e neozelandesi utilizzati in tutte le fasi della produzione. Finale l...
Lardo teso
Azienda:
Salumificio Mezzaluna
Fermo (FM), Marche
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prodotto selezionando accuratamente la parte del grasso più consistente dei suini con elevato grado di maturità e pesantezza, sapientemente rifilato fino ad arrivare allo spessore di 3/5 cm, aromati...
Fiocco stagionato
Azienda:
Salumificio Mezzaluna
Fermo (FM), Marche
Categoria: Salumi e Carni >
Suini
Descrizione: Prodotto scegliendo accuratamente le cosce fresche, con la stessa lavorazione della culatta viene lasciato il grasso di copertura e la cotenna, viene selezionato solo il cuore del prosciutto e conserv...
Lola
Azienda:
Renton
Fano (PU), Marche
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, chiara.
Una delle rare birre aromatizzate alla salvia. Amabile in entrata per poi virare sull’amaro, l’aroma delle spezie e ...
New Order
Azienda:
Renton
Fano (PU), Marche
Categoria: Bevande >
Birra
Descrizione: Birra Ale, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia, chiara, doppio malto.
Birra dal notevole grado alcolico ma amabile in entrata grazie all’utilizzo di miele e melata che donano...
