Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Lucca

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Nome Novità Popolarità

Bianca

Azienda: Brùton
Lucca (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra chiara ad alta fermentazione prodotta con l’aggiunta di cereali non maltati. Pallida ed opalescente prodotta con ampia percentuale di farro della Garfagnana e frumento non maltato. Caratterizz...

Bruton

Azienda: Brùton
Lucca (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra Chiara, opalescente, di basso tenore alcolico,dagli aromi erbaceo floreali tipici delle varietà nobili dei luppoli tedeschi. Il corpo leggero e l’aroma delicato la rendono una birra piacevolm...

Culatello di Zibello Dop

Azienda: Salumeria dai Parmigiani
Forte Dei Marmi (LU), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il Culatello, quest'innominato dal sapore delicato, soffice e dolce, dal colore rubino, trasparente in ogni sua fetta, ha la corporea tenerezza di un prodotto di irripetibile regalità. Il Culatello d...

Dieci

Azienda: Brùton
Lucca (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra doppio malto scura ad alta fermentazione. Dal colore ambrato carico, tendente al marrone. AL naso presenta forti sapori di di malto e crosta di formaggio.;in bocca una grande complessità ed un ...

Gelato alla birra Gigliola di Birroir

Azienda: Birroir
Capannori (LU), Toscana

Categoria: Dolci e Gelati > Gelati, Sorbetti e Granite

Descrizione: Il gelato alla birra Gigliola di Birroir Birrificio Artigianale è la nuova creazione di Cremeria Opera Naturali per Gusto! Prodotto con latte di avena, birra Gigliola, zuccheri (maltitolo e destrosio...

Gigliola

Azienda: Birroir
Capannori (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Birra dal carattere deciso con note di caramello e un piacevole finale amaricante Il chiaroscuro dell’ambra e le diverse tonalità dal rosso al bruno le conferiscono un aspetto che è la premessa...

Isotta

Azienda: Birroir
Capannori (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Leggera e beverina dal bouquet delicato e dalle suggestioni esotiche Ti accorgi subito che è diversa dalle altre per il suo gusto raffinato ed elegante che cattura i tuoi sensi. I suoi riflessi do...

Lardo di Colonnata

Azienda: Salumeria dai Parmigiani
Forte Dei Marmi (LU), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Un prodotto dimenticato ed oggi riscoperto e rivalutato come uno dei salumi più buoni e delicati derivante dalla lavorazione delle carni suine. Il lardo si ottiene prendendo lo strato grasso della sc...

Lilith

Azienda: Brùton
Lucca (LU), Toscana

Categoria: Bevande > Birra

Descrizione: Ispirata alle classiche Ale Americane, questa birra di colore ambrato carico e dalla schiuma persistente, mette subito in mostra il suo carattere, esibendo già al naso pungenti note agrumate e resino...

Mariola

Azienda: Salumeria dai Parmigiani
Forte Dei Marmi (LU), Toscana

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La Mariola è un retaggio della tradizione salumiera cremonese. Zibello e Polesine, infatti, facevano parte dell'antico Oltrepo' di Cremona. Ma i loro abitanti, al contrario di quelli della sponda sin...
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