Prodotti Tipici o Artigianali in provincia di Trento

Azienda: Crucolo
Scurelle (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Il lardo di puro suino nazionale, una volta tagliato, viene riposto in apposite vasche e ricoperto a strati con una miscela di aromi locali, spezie (aglio, rosmarino, alloro, chiodi di garofano, canne...

Azienda: Crucolo
Scurelle (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Ottenuto esclusivamente da cosce di suino nato, allevato e lavorato in Trentino. La qualità della materia prima utilizzata è unica ad una particolare attenzione nelle fasi di salomoia effetuata rigo...

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Piccoli salamini grandissimi nel sapore, grazie alla selvaggina selezionata e lavorata con pazienza. Sfiziosi nella semplicità del pane e perfetti con il gusto pieno della polenta....

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Chiamati dalla gente del posto i Salamini dello Spazzacamino, perché li anneriva con le sue mani mentre da buongustaio ne faceva merenda. La forma è speciale come il sapore, affumicato e vivace....

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Un sistema di produzione basato su una particolare lavorazione, salagione e affumicatura. Ottima per panini gustosi ma una grande idea per intriganti aperitivi...

Azienda: Linea Carni
Baselga Di Pinè (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Vi sarà difficile scegliere tra le buonissime luganeghe prodotte da noi di Linea Carni. Tutte gustose. Vi segnalimo la Tradizionale, fatta con la migliore carne suina: irresistibile fino all'ultima f...

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele giallo più o meno intenso, con cristallizzazione abbastanza rapida. Sapore normalmente dolce, fresco, mentolato, balsamico. Ottimo per dolcificare tisane. Disponibile nei formati 500g e 250g....

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele di difficile produzione, colore giallo più o meno marcato cristallizza molto rapidamente. Sapore non eccessivamente dolce saturante e persistente. Disponibile nel formato 500g....

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele ambrato più o meno marcato dipendentemente dai fiori che lo compongono. Sapore mediamente aromatico e persistente. Composto prevalentemente da tiglio, melate, fruttiferi e leguminose. Dispon...

Azienda: Apicoltura Parisi
Comano Terme (TN), Trentino Alto Adige

Categoria: Miele > Millefiori

Descrizione: Miele ambrato con tonalità rossiccio/verdastre, rimane fluido a lungo. Sapore poco dolce con retrogusto amaro. Usato in abbinamento ai formaggi. Disponibile nei formati 500g ....