Prodotti Tipici o Artigianali a Albignasego

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Maialino arrosto

Azienda: De Mori Luigi
Albignasego (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: La porchetta รจ una specie di prosciutto ottenuto da un maiale di circa quattro mesi, che, dopo essere stato disossato e sviscerato, viene aromatizzato con varie spezie sapientemente dosate ed arrosti...

Trancio di Suino

Azienda: De Mori Luigi
Albignasego (PD), Veneto

Categoria: Salumi e Carni > Suini

Descrizione: Da un maiale di circa otto mesi, disponibile anche farcito con peperoni, oppure con radicchio di Treviso e patate....
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