Prodotti Tipici o Artigianali a Cornedo Vicentino

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GNOCCHI CON LA FIORETTA

Azienda: trinord alimentare
Cornedo Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: prodotto tipico della zona di Recoaro (VI), di origine cimbra. Preparati con "fioretta" e farina bianca, sono realizzati uno a uno a mano. STORIA: in origine preparati dai pastori duran...

BACCALA' ALLA VICENTINA

Azienda: trinord alimentare
Cornedo Vicentino (VI), Veneto

Categoria: Pesce e Conserve > Piatti composti

Descrizione: piccola storia del Baccalà per gli ingredienti vedi: http://shop.trinord.it/prod_desc_baccalavic.html?sno=298 Quando è invalso l'uso di cucinare il baccalà nella maniera a noi più nota e conos...
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