Azienda:
Caseificio Superlatticini Lo Conte
Ariano Irpino (AV), Campania
Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini
Descrizione: La Mozzata Lo Conte e' un fior di latte di grosse dimensioni, prodotta con latte vaccino. La pasta filata viene lavorata e tagliata a mano da due persone. Da qui il termine “Mozzata”. Questo v...
Ariano Irpino (AV), Campania
Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini
Descrizione: La Mozzata Lo Conte e' un fior di latte di grosse dimensioni, prodotta con latte vaccino. La pasta filata viene lavorata e tagliata a mano da due persone. Da qui il termine “Mozzata”. Questo v...