Miele di millefiori di alta montagna delle Alpi
Azienda:
Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Uniflorale
Descrizione: Raccolto in piena estate a quota 1.700m sulle pendici alpine piemontesi, particolarmente puro e fresco. Di colore ambrato, dal profumo delicato che richiama la presenza del rododendro, e dal sapore mo...
Miele di Rododendro
Azienda:
Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Uniflorale
Descrizione: Colore chiaro, opalescente, quasi bianco quando cristallizza. Profumo delicato e aroma leggero di frutti selvatici. E’ un miele molto puro e prezioso in quanto proviene da postazioni di alta montagn...
Miele di Tiglio
Azienda:
Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Uniflorale
Descrizione: Il colore può variare da chiaro a piuttosto scuro a seconda del contenuto in melata.
Sapore fresco e persistente, leggermente mentolato. Prodotto sui tigli selvatici delle pendici delle Alpi, per il...
MIele d'Acacia
Azienda:
Apicoltura Vallera
Cunico (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Uniflorale
Descrizione: Chiaro e delicato, con il suo tipico
retrogusto vanigliato, di confetto.
Versatile e adatto a qualsiasi utilizzo. Provatelo per dolcificare il caffè, la
macedonia, la panna cotta.
È il miele pre...
Rododendro
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele squisito raccolto sulle Alpi oltre i 1800 metri.
- Colore chiaro, leggermente ambrato. Cristallizza.
- Profumo delicato, tenue.
- Sapore leggermente fruttato.
- Utilizzato contro nevrosi, br...
Tiglio
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Miele considerato tra i più pregiati, viene prodotto in piccoli areali montani.
- Colore ambra scuro, rossastro. Cristallizza lentamente.
- Profumo forte, leggermente mentolato.
- Sapore balsamico...
