Pastificio Zanini L’azienda , presente sul mercato italiano da quasi venticinque anni , produce esclusivamente formati speciali di pasta all’uovo , il sessanta percento dei quali suddivisi nei tre tipi di formato denominati Garganelli, con un elevato rapporto qualità-prezzo per una produzione massima di 10 t. S [...]
Salumificio Zironi Salumificio Zironi & C., è un'industria ferrarese presente sul mercato dal 1954 produttrice di insaccati freschi e stagionati conosciuti nel territorio per la qualità espressa in un giusto connubio fra tradizione ed innovazione. Da sempre l'obiettivo aziendale è quello di mantenere le caratter [...]
La Felinese Salumi Fondata nel 1963 a Felino, in provincia di Parma, oggi La Felinese Salumi S.p.A. è tra le principali aziende produttrici di salumi in Italia.La Felinese produce un gamma completa di salumi in cinque stabilimenti, tutti in provincia di Parma, nel cuore della cosiddetta Food Valley: tre stabilimenti [...]
Nesti Conserve Alimentari L'azienda è nata negli anni '50 a Cutigliano nel cuore dell'appennino toscano, ricco di boschi e di funghi porcini dove Eolo Nesti inizia con attrezzature modeste ed essiccare ed a mettere in salamoia la grande quantità di prestigiosi funghi porcini raccolti sulla Montagna Pistoiese. Ben prest [...]
Pastificio Chelucci Il nostro è un pastificio che opera a Pistoia dal 1912, insediato nei pressi di una sorgente di acqua purissima in località Piteccio sulle colline pistoiesi, ed è stato sempre gestito dalla nostra famiglia. Produciamo pasta all'uovo,pasta di semola di grano duro, prodotti particolari con ingred [...]
Oleificio Orlandini L’Oleificio Orlandini è un’azienda a conduzione familiare nata oltre 60 anni fa nel cuore della Toscana.Siamo specializzati nel confezionamento, con particolare attenzione al prodotto di qualità.La Nostra grande esperienza, la cultura e l’attenta selezione dell’olio extra vergine di oliva, [...]
Latteria Nuova Mandrio Il caseificio Nuova Mandrio è stato fondato nel 1948 da alcuni allevatori dell'area correggese. Attualmente i soci che conferiscono il latte per la trasformazione in formaggio Parmigiano-Reggiano sono una decina, per un totale di oltre 35.000 quintali l'anno di latte lavorato. La metà delle 6.00 [...]
F.lli Veroni La storia del salumificio di Correggio comincia da lontano: vede protagonisti una grande famiglia di Correggio che inizia a produrre salumi ottant’anni fa e che oggi, ormai giunta alla quarta generazione, occupa un posto di vertice nel mondo salumiero italiano.L'Emilia, negli anni che seguono il [...]
Caseificio Val D’Apsa Se possiamo vantare ancor oggi qualità e tipicità vere dei nostri prodotti è perchè siamo da sempre su questo territorio - proprio sulle pendici del colle di Urbino - e di esso conserviamo tradizioni e passione. Per stare al passo di sempre crescenti richieste - ciò che buono è sempre apprezza [...]
Panificio Luzzi Rosina Da quindici anni il forno lo gestiamo noi, due fratelli, che fin da bmbini abbiamo partecipato alle attività degli zii e della mamma.L’aver sempre vissuto a contatto diretto con ricette e materie prime ci ha garantito una conoscenza profonda del mondo del pane e dei dolci da forno e questo ci ha [...]
