Salumificio Macelleria Nogara Umberto Il Salumificio e Macelleria Nogara nasce nel 1969, a cavallo di un'epoca di svolte sociali profonde. In quegli anni i valori della tradizione venivano messi in crisi dalla "modernità", e tutto pareva proiettato nel futuro, a scapito della cultura dei padri.Umberto Nogara aprì invece "la botteg [...]
Bombieri Rispetto della tradizione, materie prime ed ingredienti selezionatissimi, estrema cura applicata a tutte le fasi della lavorazione, stagionatura naturale: questi i fondamenti che hanno caratterizzato nel tempo il lavoro di “Casa Bombieri” e che hanno consentito al salumificio familiare originale [...]
Salvagno Frantoio La famiglia Salvagno di antica origine Veneziana, dopo la caduta della Repubblica di Venezia ai primi dell'ottocento abbandonò i commerci ed i viaggi e si trasferì nelle colline Venete vicino al lago di Garda dedicandosi all'agricoltura ed in particolare alla coltivazione dell'olivo che a quei [...]
Caseificio Ghidetti Sono 70 gli anni di esperienza che il Caseificio Ghidetti vanta, da quando il suo fondatore, Willelmo Ghidetti, iniziò il lavoro di produzione del formaggio Provolone.L'azienda, da un sistema prettamente artigianale, passato di mano in mano per tre generazioni, ha trasformato completamente gli imp [...]
Poltronieri Salumi La Poltronieri Salumi è un'azienda prevalentemente a carattere familiare, che da sempre ha deciso di puntare esclusivamente a conservare nel tempo quelle tradizioni e quelle tecniche di produzione dei salumi che da secoli le nostre generazioni si tramandano.Tradizioni, tecniche e scelte che il Lab [...]
Caseificio Tomasoni A Campagne di Breda di Piave, sulle sponde del fiume omonimo, circondata da fresche e limpide risorgive, inizia la storia del Caseificio Tomasoni.In questa località, fra le più suggestive del Veneto, terra di coltivatori, allevatori e mugnai, Primo Tomasoni e la moglie Annamaria, nel 1955, rilevar [...]
Salumificio Brianza Il salumificio Brianza nasce negli anni sessanta, quando Walter Brianza apre a Montagnana il suo punto vendita per il commercio di salumi e carni suine.Da allora, l'impegno e la dedizione di tutta la famiglia a questa attività hanno trasformato il piccolo laboratorio in un moderno salumificio, ric [...]
Pasta Zara Pasta ZARA ha più di un secolo di storia e al timone dell’azienda c’è sempre stata la famiglia Bragagnolo, oggi giunta alla quarta generazione. Una storia imprenditoriale che si tramanda con successo e che ha trasformato un piccolo laboratorio in un’azienda di dimensioni mondiali. Ognuno dei [...]
Pastificio Rigo Siamo produttori di pasta dal 1929. Un’ azienda familiare, guidata dalla passione, e dai valori di più generazioni. La nostra clientela di riferimento è l’industria della Pasta e la grande distribuzione italiana ed estera.Produciamo Lasagne e Cannelloni da forno, prodotti difficili e delicati, [...]
Brunello Domenico Dal 1961 la famiglia Brunello a Bassano del Gappa si occupa di salumi . L’esperienza dei suoi oltre quarantacinque anni la rende leader nel triveneto della distribuzione di 500 tipi di salumi, e solo salumi. Brunello Garantisce la qualità dei suoi prodotti perché provvede direttamente allo lor [...]
