Damilano Il sole dopo la tempesta. E che sole! L'annata 2003 non ha certo risparmiato calore e arsura diabolici. Ne hanno fatto le spese molte tra le migliori esposizioni di Langa e non solo, con uve ustionate e appassite dalla disidratazione. A casa Damilano tuttavia limitani i danni: 2003 ottimi, senza [...]
Deltetto A Canale, nel cuore del Roero, la famiglia Deltetto conduce da tre generazioni la propria Azienda che si estende su una superficie a vigneto di 15 ettari. A Canale, nel cuore del Roero, la famiglia Deltetto conduce da tre generazioni la propria Azienda che si estende su una superficie a vigneto di [...]
Ferrando La vita,come un vino prezioso,deve essere assaporato sorso a sorso.Anche il miglior vino perde ogni attrattiva e non si apprezza più se viene tracannato come acqua. La famiglia Ferrando opera nel mondo del vino da ben cinque generazioni. L'azienda infatti è stata fondata nel 1890 da Giu [...]
Roberto Ferraris Vecchie vigne di Barbera nel village di Agliano, terreni calcarei limosi a 270 metri slm. L'enologo Giuliano Noè, che delle colline del Nicese conosce ogni zolla, e la passione del titolare per il proprio territorio, non stupiscono i risultatati ottenuti a questa cantina negli ultimi anni.
Giacosa Fratelli Giuseppe Giacosa, figlio di mezzadri al Bricco di Neive, nel 1895 abbandonò il tradizionale lavoro dei campi e si mise in proprio, prima come mediatore di uve, poi come commerciante di vino. Giuseppe Giacosa, figlio di mezzadri al Bricco di Neive, nel 1895 abbandonò il tradizionale lavoro dei cam [...]
Teresio Giordanino Nel comune di Costigliole Saluzzo, Teresio Gioranino vinifica dal 1975 solo ed esclusivamente la propria produzione viticola. Marco Giordanino ci presenta alcune novità utilizzando il vitigno Quagliano, autoctono del saluzzese. Oltre alla consueta tipologia dolce frizzante, interessante la version [...]
Hilberg-Pasquero Michele Pasquero ci parla delle sue scelte, del suo lavoro e soprattutto del suo vino... Michele Pasquero ci parla delle sue scelte, del suo lavoro e soprattutto del suo vino. Possiamo definirlo un vero vigneron innamorato della sua terra, dalla quale tutto vuole ricavare perchè parli attraverso [...]
Icardi L’azienda Icardi è nata nel lontano 1914 a Castiglione Tinella in uno dei più bei siti, posti al confine tra il Monferrato e la Langa... Si sta sperimentando la biodinamica. La notizia ha la sua importanza, soprattutto per la notorietà dell'azienda che da anni occupa un posto di primo pianos s[...]
Ioppa La nostra Azienda vanta una realtà viticola già da molte generazioni; come risulta da documenti del 1852... Nel 1920 il nonno Giacomo costruì una nuova cantina ed altrettanto fece papà Pierino nel 1974. L'azienda vitivinicola dei fratelli Giampiero e Giorgio Ioppa è situata nel territorio de [...]
Iuli La Cantina Viticoltori del Monferrato è una piccola cooperativa di viticoltori nata nel 1998 con un progetto preciso: fare delle esperienze acquisite individualmente in viticoltura, gestione del terroir, selezione delle uve, e vinificazione, le chiavi di volta per la produzione di Barbera del Monfe [...]
