Gli ospiti dovranno indovinare il tipo di carne servita a tavola e il giusto sale aromatizzato da abbinare. Un'autentica scommessa con il proprio palato, un incontro dove si combinano tradizione culinaria, ottimo vino, pittura e scultura.

La serata prevede infatti la visita alla mostra Il bello, l'arte, la scrittura. L'Europa, la Russia, la Cina, il Giappone, allestita nelle splendide sale del Museo (fino al 10 settembre). Una cena suggestiva per rivivere l'incanto dei tempi antichi, un evento di grande fascino e dal gusto forte tipico della cucina genuina, in uno scenario unico, tra splendidi saloni affrescati, tessuti preziosi, alberi e fiori sotto il cielo di agosto.

Lo chef Aristide De Vita e la Brigata di cucina del Ristorante di Villa San Carlo Borromeo, The City, insieme al collega Stefano Sangion, protagonista di numerosi servizi televisivi, propone piatti tipici mediterranei, con qualche eco lombarda.

I vini abbinati a ogni pietanza provengono dalle rinomate Cantine Carpenè Malvolti e Paladin, mentre le specialità golose sono frutto dell'estro del Mâitre Pâtissier di Villa San Carlo Borromeo, Ranasinghe Rathnasoma.

A fine serata, chi volesse può gustare ottimi sigari Davidoff e sorseggiare distillati en plein air, tra le sculture di Ferdinando Ambrosino e le statue neoclassiche del Terrazzo Mediterraneo, sotto il cielo, in attesa della notte di San Lorenzo.
A seguire, musica live jazz e classica nel verde. Su prenotazione: 70 euro a persona

--

(tel. 02994741 e-mail: info@villaborromeo.com).