16.03.2004 | Vino e dintorni

5 appuntamenti con il Club Turisti del Vino della Lombardia

Un corso di degustazione vino ed abbinamento cibo vino di 5 incontri viene proposto dal Club Turisti del Vino della Lombardia, la sezione del Movimento Turismo del Vino Lombardo, che realizza corsi ed incontri di conversazione e degustazione vino. La finalità del corso è quella di dare piccoli ma utili suggerimenti su come degustare ed apprezzare il vino, sia da solo che in incontri con il cibo.

La formula è quella del Club, "imparare divertendosi" grazie a nozioni teoriche, aneddoti, giochi a premi e tanto buonumore.

Il corso si svolgera' nelle seguenti date: 17, 24 e 31 marzo e 7 e 14 aprile 2004 con inizio alle ore 21.00 (durata un paio d'ore circa ciascun incontro) presso Bar di CANALE 5, Palazzo dei Cigni - Milano 2 - Segrate

Il programma del Corso:
Primo incontro
In viaggio con i nostri sensi (prima parte):
Conversazione sull'impiego dei nostri sensi, amici nella degustazione del vino. Degustazione di 3 vini, di cui uno da vitigno autoctono.

Secondo incontro
In viaggio con i nostri sensi (seconda parte):
Prove pratiche di allenamento dei nostri sensi con riconoscimento di profumi, sapori. Aneddoti, giochi e premi.
Degustazione di 3 vini da vitigni aromatici.

Terzo incontro
In viaggio con i nostri sensi (terza parte):
Prove pratiche per identificare le nostre soglie gustative.
Degustazione di vini alla cieca e . . . tante sorprese.
Degustazione di 3 vini, di cui due da stesso vitigno ma da differente terroir

Quarto incontro
VINO INCONTRA CIBO - CIBO INCONTRA VINO
Abbinamento cibo - vino (prima parte):
Degustazione di 3 vini con prove di abbinamento con semplici preparazioni alimentari

Quinto incontro
VINO INCONTRA CIBO - CIBO INCONTRA VINO
Abbinamento cibo vino (seconda parte):
Degustazione di 3 vini con prove di abbinamento con semplici preparazioni

Quota di partecipazione ai 5 incontri:
EURO 120,00 a persona, che comprende

- dispense personalizzate
- la NUOVA CARTELLA dell'enonauta : una comoda e pratica portabicchieri, ricca di tasche porta documenti, che si trasforma in borsa portacomputer o in un utile portatutto per le trasferte giornaliere di chi ama viaggiare nel mondo del vino.
- 4 calici da degustazione ISO
- Certificato di partecipazione

Per informazioni e prenotazioni:
tel 0383.212904 oppure 329 0209509
[email protected]

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