Dopo Luigi Veronelli (1998), Alessandro Masnaghetti (1999), Carlo
Petrini (2000), Burton Anderson (2001), Enzo Biagi (2002), Bruno
Pizzul (2003), Jancis Robinson (2004) e Attilio Scienza (2005), a
firmare l'edizione 2006 è il noto giornalista e critico
enogastronomico Paolo Massobrio - direttore di Papillon, periodico
di sopravvivenza gastronomica e autore de Il Golosario, la guida
alle mille e più cose buone d'Italia - con un'ampia introduzione che
richiama il mondo della vitivinicoltura italiana a rivalutare
l'originalità dei nostri tanti territori: un patrimonio di centinaia
di vitigni originali e altrettanti vini; il vero elemento di
distinzione, non imitabile in Cina come in Austraulia, del made in
Italy.
La presentazione è fissata per le ore
12,30, presso la Sala 100 del Palazzo dei Congressi.
Interverranno Paolo Massobrio,
autore del saggio introduttivo; Isabella
Bossi Fedrigotti, scrittrice;
Floriano Zambon, presidente delle Città del Vino.
La Guida alle Città del Vino sarà nelle principali librerie a
partire da giugno. Sempre per venerdì il seminario di studio sulla
comunicazione del territorio "Un futuro di Sfide per le P.A.. Come
far valere le proprie risorse"., al quale verranno chiamati molti
amministratori e ricercatori universitari ad esporre le attuali
tendenze sulle problematiche che i territori italiani a valenza
enoturistica, stanno affrontano in questo momento, in merito alla
promozione delle loro potenzialità turistiche e di eccellenza.
Si parlerà di promozione e comunicazione, di turismo del vino, ma
anche di energie rinnovabili in agricoltura, nuovo grande ed
interessante opportunità per il territorio nella sfida contro i
continuo rincaro delle risorse energetiche.
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Ufficio Stampa BITEG Forum 2006 |