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MiWine, 2°
Esposizione professionale del Vino e dei Distillati -
in programma dal 12 al 14 giugno 2006
presso il nuovo quartiere espositivo Fiera Milano - ha
siglato un’importante collaborazione con
UIR, l’Unione Italiana Ristoratori che associa 120
ristoranti di alto livello sul territorio nazionale, e
Charme & Relax, la più
importante catena italiana di alberghi di fascino.
La collaborazione con MiWine è la valida risposta alle esigenze di
UIR e Charme & Relax, impegnati a promuovere italianità e qualità
nell’ospitalità e nella ristorazione attraverso la cucina italiana,
in particolar modo quella legata al territorio di appartenenza e ai
vini di maggiore pregio.
MiWine, piattaforma europea del vino, è infatti lo strumento ideale
di approccio al mercato nazionale e internazionale, nonché
un’opportunità unica di incontro tra tutti gli attori del settore
vinicolo - produttori, distributori, ristoratori, albergatori,
gestori di bar ed enoteche, buyer, opinion leader e stampa - che
potranno confrontarsi in un ambiente funzionale e altamente
professionale. Strettamente riservata al vino e distillati, MiWine
nasce infatti in risposta all’esigenza manifestata dagli operatori
del settore di una fiera a forte vocazione internazionale con una
formula rigorosamente b2b.
La partecipazione di UIR e Charme & Relax a
MiWine si articolerà in una serie di iniziative dedicate agli
operatori dell’ospitalità e dell’enogastronomia. Nella
prima giornata di MiWine, lunedì 12 giugno, si svolgeranno le due
convention nazionali di UIR e Charme & Relax, alle quali sono attesi
più di 300 operatori.
In serata, si terrà invece la quinta edizione del premio
“Ambasciatori del Buon Gusto”, ambito riconoscimento che nel corso
degli anni è stato assegnato a giornalisti, aziende e opinion leader
particolarmente impegnati nella promozione della cucina italiana di
qualità nel mondo. Una serata di gala con ospiti speciali e cena di
degustazione realizzata dagli chef della UIR e di Charme&Relax farà
da cornice alla consegna dei premi.
Inoltre per tutta la durata della manifestazione, e nel corso di
vari appuntamenti quotidiani, si andrà alla scoperta de “L’Isola
dei Sapori”, dove le invitanti creazioni gastronomiche
degli chef UIR verranno accompagnate da una selezione delle migliori
etichette dei consorzi vitivinicoli presenti a MiWine.
MiWine si annuncia dunque un’eccellente opportunità di incontro e
conoscenza per ristoratori, albergatori e per tutti gli operatori
dell’enogastronomia, così come per tutte le realtà produttive del
comparto, anche quelle che per le contenute dimensioni aziendali
incontrano maggiori difficoltà nella definizione della rete
distributiva e nella creazione del business.
La prestigiosa collaborazione con UIR e Charme&Relax segue l’accordo
siglato lo scorso novembre tra MiWine (Fiera Milano) e IberWine
(Fiera di Madrid), mirato alla promozione reciproca delle
manifestazioni ed anticipa altri importanti appuntamenti che
scandiranno le tappe verso MiWine 2006.
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Ufficio stampa Fiera Milano MiWine
Sergio Pravettoni/Silvia Scrofani
Tel + 39 024997-7428-7582
Fax.+ 39 02 4997 7374
sergio.pravettoni@fieramilano.it
Silvia.scrofani@fieramilano.it
Ufficio stampa Charme&Relax
Angela Marini
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Fax. + 39 02 86983540
info@ristouir.it
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Milano. Cari amici lettori ricevo e volentieri porto alla vostra attenzione il seguente comunicato stampa di sicuro interesse , in quanto trattasi di una bella manifestazione enogastronomia ed enologica, che si svolgerà a Milano dal 12 al 14 Giugno 2006.
