03.12.2011 | Prodotti Tipici Inserisci una news

Olivenöl Extra Vergine,Olio Extra Vergine di Oliva. La tradizione d'Abruzzo unita alla ricerca scientifica

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Il nostro Olio Extravergine d'Oliva "Masseria Don Vincenzo" è di eccezionale qualità ed è realizzato anche nell'ambito del progetto di ricerca scientifica in collaborazione con il Politecnico di Milano, Department of Chemistry, Materials and Chemical Engineering "Giulio Natta".

L'Alta Qualità di un Olio Extravergine di Oliva trova origine dal controllo contemporaneo di tanti fattori:

  1. ambientali
  2. agronomici
  3. varietali

qualità delle olive alla raccolta e al momento della lavorazione

  • tecnologie di estrazione puramente fisiche:
  • frangitura
  • gramolatura
  • estrazione e seguente separazione

accuratezza nella condotta delle operazioni di condizionamento e conservazione ed imbottigliamento dell'olio.

Il nostro Olio Extravergine d'Oliva "Masseria Don Vincenzo" è di eccezionale qualità ed è realizzato anche nell'ambito del progetto di ricerca scientifica in collaborazione con il Politecnico di Milano, Department of Chemistry, Materials and Chemical Engineering "Giulio Natta".

Il nostro metodo esclusivo nasce dalla "tradizione" dell'olio d'Abruzzi unita alla ricerca scientifica.

I nostri Oli sono Biologici ed eccellenti, in termini di bontà e sicurezza, e per i loro benèfici effetti sull'organismo.

Grazie alla sua deliziosa intensità ne userete meno della metà di quanto fate normalmente, assumendo così meno grassi e guadagnando in piacere e salute.

L'Olio Extra Vergine di Oliva "Masseria Don Vincenzo" è ricco di profumi grazie ai suoi straordinari valori organolettici. Un buona qualità di olio extravergine contiene dai 100 ai 250mg/Kg di polifenoli per litro. Dall'Oliveto"Masseria Don Vincenzo" noi arriviamo ad averne anche 600mg/Kg.

I polifenoli svolgono un'importante azione antiossidante, anticolesterolo cattivo (LDL), antinvecchiamento, antinfarto e antitumore.


Tag: biologici, polifenoli, antiossidante, Masseria Don Vincenzo, Olivenöl extra vergine, Olivenöl Extravergine Italien, Olio Extra Vergine, Olio di Alta Qualità, Politecnico di Milano, Department of Chemistry, Materials and Chemical Engineering "Giulio Natta", Olio Abruzzi, Oliveto "Masseria Don Vincenzo", anticolesterolo cattivo (LDL), antinvecchiamento, antinfarto, antitumore.


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