"CANTINE APERTE 2016" presso l'azienda "Bajaj"

PROGRAMMA CANTINE APERTE 2016

SABATO 28 maggio dalle 16.30 alle 20,00 (riceviamo al mattino su richiesta)

DOMENICA 29 maggio dalle 10.00 alle 20.00

Programma delle giornate e consiglio per l'abbigliamento:

- VISITA AI VIGNETI ( munirsi di calzature e abiti adatti all'occasione) - durata del percorso 2 ore circa ( comprese le varie soste ) - si dovranno rispettare i seguenti orari:

- Sabato pomeriggio ore 16,30 partenza

- Domenica mattina ore 10,30 partenza del primo gruppo - pomeriggio 16,30 secondo gruppo -

PUNTO D'INCONTRO: partenze dall'azienda, sita in centro paese, via del forno 4 - Monteu Roero Passeggiata nelle vigne con passaggio nei castagneti noccioleti fragole ciliegie ecc. Ad accompagnarvi in questo percorso il sig. Moretti Giovanni sarà a vs. disposizione e spiegherà e risponderà alle vostre domande,come nasce una vigna con i vari passaggi evolutivi fino a diventare vino, il nettare per i nostri palati. Vi porterà nei frutteti : fragole ,ciliegie, pesche albicocche,nocciole castagne e scoprirete quanto lavoro c'è dietro a tutto quello che ammirerete con i vostri occhi.

- VISITA AI "CROTIN" SOTTERRANEI, dove un tempo si poneva il vino per l'invecchiamento e la temperatura è costante giorno e notte, estate e inverno. Nel periodo della guerra venivano utilizzati come nascondigli. Non smettiamo mai di ricordare un importante episodio della famiglia Moretti Bajaj che merita di essere ricordato e si riferisce al nonno di Giovanni e Elio,il quale si salvò, grazie a questo crutin, ma il resto ve lo spiegheremo quando verrete a trovarci!

- DEGUSTAZIONE DI 2 VINI A SCELTA OFFERTI DA NOI!!! Vi spiegheremo i sapori profumi i vitigni. Durante le due giornate sarà possibile acquistare i nostri prodotti e di produttori locali che collaborano con noi: vini doc e docg rossi – bianchi- rosè e dolci confetture con zucchero e senza zucchero succhi di frutta, sugo contadino,sugo vegano, antipasto piemontese, miele acacia e castagno nocciole tostate- torte di nocciola , biscotti e baci di dama alla nocciola olio alla nocciola e aromatizzati frutta e verdura fresca di stagione

Per chi desidera degustare i nostri prodotti e trascorrere qualche ora in nostra compagnia, vi comunico il nostro programma, articolato in due soluzioni:

dalle ore 12,30 in poi allestiremo un punto ristoro con sedie tavoli al costo di € 10/cad. Diamo aperitivo salato con 1 bicchiere di vino patatine, olive, tagliere, affettati e formaggi con la cognà e miele antipasto piemontese oltre al programma descritto in precedenza. Se deciderete di acquistare una bottiglia da bere sul momento, la pagherete al prezzo cantina, mentre, se volete solo 1 calice di vino, lo pagherete € 2,00 .

al costo di € 18 puoi si possono degustare i prodotti dell'azienda! Il prezzo comprende un pasto (per maggiori info bajaj@giobajaj.it oppure chiamare il +39 338 8164016), 2 calici di vino a scelta, frutta, dolce, acqua e caffè. I bambini sotto 8 anni € 5,00 - I bambini oltre 8 anni € 10,00.

SU PRENOTAZIONE e al RAGGIUNGIMENTO di un certo numero di partecipanti dalle ore 18,00 alle ore 20.00 circa ci sarà un'aperitivo musicale al costo di 10,00 euro. Vino, cibo, musica e un allestimento...un po' particolare!

ATTENZIONE: Per comitive e gruppi numerosi, occorre la prenotazione Per permetterci di seguirvi al meglio , desideriamo che questa per voi sia una giornata da ricordare!!!

PER INFO E PRENOTAZIONI:

Scrivete a bajaj@giobajaj.it

Oppure

Chiamate il +39 338 8164016 (ADRIANO)