Cirò Rosso doc - Azienda Vinicola Cav. Malena
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CIRO' Rosso doc - Az. Vin. A. Malena
Il Cirò Rosso d.o.c. si presenta di colore rosso rubino, con un profumo di media intensità, vinoso e speziato, ricco di sapore, gradevole ed asciutto, e molto consistente. Esprime tutta la sua fragranza con arrosti di carni rosse, cacciagione, selvaggina, ottimo con piatti tipici della cucina mediterranea e al gusto forte. Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi, presenta una gradazione alcolica di 12,5% vol.
Colore: Rosso rubino
Sapore: Ricco, gradevole e asciutto, molto consistente
Alcool: 12,5% vol.
Come servire: stappando un'ora prima della mescita e servendo alla temperatura di 18° - 20° C.
Cosa accompagna: prediligie arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina e comunque piatti dal sapore piccante
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