Le due iniziative sono state illustrate dal presidente della Camera di Commercio Aldo Ferrari, da presidente e direttore del Consorzio del Lambrusco Reggiano, Franco Artoni e Gianmatteo Pesenti, e da Giorgio Medici rappresentante dell'Enoteca regionale.

In pratica i promotori e animatori dell'evento clou, il Palio «Matilde di Canossa-Ghirlandina d'Oro» che in pochi anni è diventato il principale evento italiano nel campo dei vini frizzanti. Con la possibilità di diventare, in un prossimo futuro, internazionale.

L'idea di premiare con una rigorosa selezione i migliori frizzanti Doc, Igt e Docg ha trovato adesioni entusiastiche perchè i produttori ne hanno intuito non solo la valenza promozionale ma anche l'intenzione di innalzare i livelli qualitativi. A presiedere le selezioni (ogni vino sarà valutato da due delle dieci commissioni composte da 5 enologi) il presidente internazionale Giovanni Martelli.

In contemporanea, sabato e domenica, un trenino dell'Act porterà reggiani e ospiti in visita nei luoghi in cui si produce il vino frizzante oltre che aceto balsamico tradizionale e formaggio Parmigiano Reggiano. Si parte dalla stazione di piazzale Marconi. Sabato alle 14,38 con direzione Scandiano; domenica alle 9,30 per raggiungere Novellara, Guastalla e Gualtieri. Ci si prenota (0522/430844) alla sezione reggiana del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Fonte: Gazzetta di Reggio