Il Giro d\'Italia dalla bici a tavola da Gianni al Vesuvio

Il Giro d\'Italia dalla bici a tavola da Gianni al Vesuvio
In tavola le pietanze tipiche delle 20 Regioni italiane il 29 maggio
per il Giro. Il Giro d\'Italia fa tappa al Vesuvio il 29 maggio e per
l\'occasione Ciro Fornito, chef dello storico ristorante “Gianni al
Vesuvio” di Ercolano, ha elaborato nuove ricette, con protagoniste le
20 Regioni italiane. Un menù dall\'antipasto al dessert che ripercorre
le tipicità di ogni singola regione d\'Italia, accompagnati dai vini di
questi luoghi. Obiettivo? Accompagnare il Giro d\'Italia dalla bici
alla tavola. “Il Giro d\'Italia – spiega Ciro Fornito, chef patron del
ristorante Gianni al Vesuvio di Ercolano – è un importante
appuntamento agonistico, ma anche turistico. In questa occasione
dunque abbiamo pensato di elaborare un menù particolare, che partendo
dal nostro territorio e dalle tipicità del Vesuvio, faccia poi tappa
in ogni Regione italiana, soffermandoci in modo particolare
sull\'Abruzzo, che in questo momento ha bisogno della più grande
solidarietà, anche e soprattutto nel settore enogastronomico”. Un Giro
dunque anche culinario per il 29 maggio 2009, finalizzato a promuovere
le ricette e specialità enogastronomiche che il territorio italiano
offre. L\'appuntamento dunque è ad Ercolano, in via Vesuvio, per il
Giro d\'Italia, in bici e a tavola. Ristorante Gianni al Vesuvio 80056
Ercolano Tel. 0817395684 www.giannialvesuvio.com