L'Enogastronomia Il Certosino presenta il programma completo delle Degustazioni Guidate che si svolgeranno presso i locali attrezzati dell'enoteca a Nocera Inferiore (Sa) - Via Filippo Dentice d'Accadia, 48 - a partire dal 19 febbraio.
Ogni serata a tema avrà come protagonista il produttore e i suoi vini, che per l'occasione verranno abbinati a stuzzicanti preparazioni gastronomiche e ad una selezione di salumi e formaggi tipici della Campania.
Costo di partecipazione per ogni serata €20,00.
E' disponibile un abbonamento multiplo, per minimo 3 serate, con uno sconto del 10% oltre allo sconto consueto del 10% per i soci AIS e Slowfood.
Le "Serate Divine" continuano con il quarto appuntamento.
La serata sviluppa il format consueto di degustazioni guidate per appassionati, curiosi o per chi ne vuole sapere di più.
Ospite di sabato 14 marzo le Cantine Podere del Tirone di Trecase.
Degustazione, con abbinamento gastronomico, di Mastro Vinaio: Lacryma Christi Bianco DOC, Carpe Diem: Falanghina IGT 2008 Campania, Santolo: Lacryma Christi Rosso DOC, Federico II: Lacryma Christi Rosso 2008, Taurasi Golden Selection 2003 DOCG.
Quota di partecipazione euro 20,00 con cena tipica.
La DOC del Vesuvio e altro secondo il Podere del Tirone
Cantine Podere del Tirone è a Trecase, piccolo borgo all'ombra del Vesuvio. Nasce come cantina turistica, che attraverso la produzione di vini di qualità punta a promuovere il proprio territorio di origine. L’azienda ha una lunga tradizione, risalente ai primi anni ’30, e vanta oggi la produzione di Lacryma Christi doc, rosso e bianco, Vesuvio doc, Taurasi docg e Aglianico Campania Igt.
Patron della cantina è Sandro Acunzo che è particolarmente impegnato nella promozione territoriale.
Da non perdere, in Azienda, la visita alla storica cantina ed al Museo del Vino.
Cena tipica: La prenotazione, obbligatoria e impegnativa, può essere effettuata telefonando allo 081 517.16.97 dal martedi al sabato, via e-mail a ordini@ilcertosino.it o direttamente presso Il Certosino Via Filippo Dentice D'accadia 48 Nocera Inferiore (Sa) - zona sperandei
Degustazione guidata:
Contributo di partecipazione di euro 20,00,
• Antipasto misto ai sapori campani
• Pasta e patate con provola agerolina
• Dolce di frutta secca e canditi guarnita
Numero massimo: 25 partecipanti.
Tag: Degustazioni, aglianico, Galluccio, Primitivo di manduria, costa d'amalfi, Lacryma christi, Il certosino