Le condizioni consigliate da MADANI Champagne sono le seguenti:

* Assenza di luce, vibrazioni e odore parassita
* Il tasso di umidità è importante
* Le bottiglie devono stare sempre sdraiate
* Temperatura intorno a 12°C

Come servire lo Champagne?
Prima di servire lo champagne si devono rispettare alcuni parametri:

- Per rinfrescare lo champagne basta metterlo nel frigorifero per circa tre ore. Attenzione! collocare le bottiglie nella parte meno fredda del frigo e non lasciarle varie settimane (potrebbero rompersi). Oppure il secchiello con acqua e ghiaccio. E' assolutamente sconsigliabile il congelatore come metodo di raffreddamento. Ucciderebbe il vino in pochi minuti (il vino non sarà più frizzante o lo sarà pochissimo).

- I bicchieri ideali sono le flûtes. Evitare le coppe piatte e larghe di bocca. Le coppe sono state solo una moda. La Leggenda racconta che la forma della coppa fu modellata secondo la forma del seno di Madame de Maintenon, favorita del Re Luigi XIV. Un ultimo consiglio: Mai lavare le coppe di champagne nel lavastoviglie. Il lavastoviglie lascia prodotto detergente sui suoi vassoi, posate e bicchieri e già non avrebbe bollicine nelle sue coppe da champagne.

- Versare un dito di champagne in ogni flûte prima di riempirli a 2/3. Il vino sprigionerà così i propri aromi... Adesso finalmente potrà degustarlo tranquillo.