01.10.2003 | Vino e dintorni

Degustazioni Amira - Lacryma Christi Bianco 2002

L’Amira (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) sezione Paestum, organizza periodicamente delle degustazioni vinicole alla cieca, vale a dire i degustatori non sono informati dei vini che assaggiano. La degustazione del 29 settembre 2003 ha avuto come tema “Lacryma Christi del Vesuvio Doc bianco 2002”, vino ottenuto dai vitigni Coda di volpe bianca (loc. detta Caprettone) e/o Verdesca (min. 80%), Falanghina e/o Greco (max. 20%). Primo il "Naturalia".

La gradazione alcolica minima è di 12 gradi. Con gradazione inferiore, i vini sono denominati Vesuvio Doc e non potranno portare in etichetta la dicitura “Lacryma Christi”. È un prodotto che entra a pieno titolo nella storia dell’enologia nazionale ed internazionale. Infatti, la fama di questo vino (Doc dal 1983), ha fatto fiorire miti e leggende, tra le quali la più affascinante è: “ Dio riconoscendo nel Golfo di Napoli un lembo di cielo asportato da Lucifero, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorse la vite del Lacryma Christi”.

La zona di produzione comprende le aree dei comuni di Boscotrecase, Trecase, San Sebastiano al Vesuvio, e parte dei territori dei comuni di Ottaviano, San Giuseppe Vesuviano, Terzigno, Boscoreale, Torre Annunziata, Torre del Greco, Ercolano, Portici, Cercola, Pollena Trocchia, Sant’Anastasia e Somma Vesuviana, tutti in provincia di Napoli. 10 le “Lacryma Christi bianco 2002”, che sono passate sotto l’esame attento di 11 degustatori AMIRA (Buonora, Calabrese, Cavallaro, Citro, Daniele, Falanga, Napoleone, Onorato, Rotondi, Taurone e Vicinanza).

I campioni degustati nei saloni del Hotel Esplanade di Paestum, hanno dato il seguente risultato. Naturalmente, è possibile per numerosi motivi, che un altro campione della stessa azienda e della stessa annata possa dare un giudizio diverso.

1° vino classificato: Naturalia 2002, Lacryma Christi del Vesuvio Doc, A.H., Taurasi (AV). La migliore “Lacryma” degustata è una novità: Naturalia. Non sappiamo da chi è stata prodotta. Sull’etichetta oltre al nome del vino, abbiamo letto “imbottigliato da A.H. s.c.a.r.l. Taurasi Avellino”. Presumiamo che A.H. stia per Antica Hirpinia, la famosa azienda cooperativa che già in precedenti degustazioni si era distinta per la qualità dei suoi vini. In tutti i casi, riteniamo che il vino è buono, ma l’etichetta è incompleta e non è chiara per noi e per il consumatore. Ottimo/eccellente alla vista. Buono al naso dove si percepivano sentori di albicocca vesuviana matura. Al gusto buono con un’ottima persistenza. È una delle poche “lacryme” degustate che merita di essere provata. In enoteca circa € 6,00. Gradazione alcolica 12%. Punteggio finale 66/100 buono.

2° vino classificato: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Mastroberardino, Atripalda (AV). Ancora un vino proveniente dalla provincia di Avellino. Questo fa pensare che gli avellinesi nella vinificazione hanno una marcia in più. In ogni modo parliamo della più famosa azienda campana di tutti i tempi, la Mastroberardino. Vino simile al precedente che ha due punti in meno, persi nella persistenza olfattiva, che in questo caso emetteva dei piacevoli sentori di mela gialla matura. In enoteca circa € 6,00. Gradazione alcolica 12 %. Punteggio finale 64/100 buono.

3° vino classificato: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Sorrentino, Boscotrecase (NA). Tutto sommato un vino corretto e piacevole. Ottimo/eccellente al visivo. Buono/sufficiente al naso e al gusto. Prezzo indicativo in enoteca: € 5,00. Gradazione alcolica 12,5%. Punteggio finale 61/100 buono.

4° vino classificato: I Nobili delle due Sicilie, Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Enodelta, Afragola/Ercolano (NA)
. Vino che ha superato di poco la sufficienza. Prezzo indicativo in enoteca: € 3,45. Gradazione alcolica 12%. Punteggio finale 53/100 sufficiente.

5° vino classificato ex aequo: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Ametrano, Torre Annunziata (NA). Il vino di questa nuova azienda è risultato poco più che sufficiente. Nei sentori si sono riscontrati dei profumi che ricordavano la mela al di là della maturazione completa. Prezzo indicativo in enoteca: € 4,50. Gradazione alcolica 12 %. Punteggio finale 52/100 sufficiente.

5° vino classificato ex aequo: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, De Falco, San Sebastiano al Vesuvio (NA). Ottimo/eccellente al visivo. Sufficiente/buono all’olfatto e al gusto. Scarsi i profumi. Prezzo indicativo in enoteca: € 4,50. Gradazione alcolica 12,5%. Punteggio finale 52/100 sufficiente.

7° vino classificato: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Andrea Pagano, San Marzano sul Sarno (SA). Il voto è tutto dire. Vino prodotto dall’azienda vinicola Pagano di San Marzano, famosa per quantità, e anno dopo anno si sta distinguendo anche per qualità.. Prezzo indicativo in enoteca: € 4,00. Gradazione alcolica 12%. Punteggio finale 50/100 sufficiente.

8° vino classificato: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Grotta del Sole, Quarto (NA). Semplicemente sufficiente e data l’importanza dell’azienda non è un risultato positivo. Prezzo indicativo in enoteca: € 6,00. Gradazione alcolica 12,5%. Punteggio finale 49/100 sufficiente.

9° vino classificato: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Scala, Portici (NA). Azienda storica che vinifica dal 1830. ci si aspettava molto di più. Al naso profumi non proprio piacevoli. Prezzo indicativo in enoteca: € 5,00. Gradazione alcolica 12%. Punteggio finale 47/100 sufficiente.

10° vino classificato: Lacryma Christi del Vesuvio Doc 2002, Saviano, Ottaviano (NA). Altra antica cantina (1760), altra delusione. Il campione degustato aveva degli evidenti difetti già alla vista, era velato. Al naso, sentori che ricordavano il fieno. Ad essere buoni, il vino è appena entrato nella sufficienza….Prezzo indicativo in enoteca: € 6,00. Gradazione alcolica 12 %. Punteggio finale 42/100 sufficiente

Come dappertutto, Cristo ha versato poche lacrime nella vendemmia 2002. Speriamo tanto nel 2003!

Diodato Buonora
Fiduciario Amira Paestum

Responsabile degustazione
Per informazioni: amirapaestum@tiscalinet.it
Amirapaestum.it
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