30.11.2004 | Cultura e Tradizioni
E' morto Veronelli. Abbiamo perso un grande enogastronomo
Luigi Veronelli è deceduto ieri, nel tardo pomeriggio, a Bergamo. Originario di Milano, aveva 78 anni. Editore ed autore di numerose pubblicazioni, le sue guide sul vino e sulla ristorazione fanno scuola e tendenza. Uomo di grandi polemiche e di grandi battaglie, come quella recente a favore delle Denominazioni Comunali dei giacimenti gastronomici e dell'olio d'oliva e uomo di grandi idee e progetti, come «Terra e libertà/Critical wine». Con Luigi Veronelli perdiamo un grande maestro della cultura enogastronomica.
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