CoProget - Un nuovo businnes, la vendita del vino di qualità al bicchiere con le macchine Enomatic- 051-6646679

Partendo dal principio che la cultura del vino deve essere un bene comune, ci siamo quindi posti il problema di come soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più attento al mondo dei vini dell'eccellenza, offrendo a tutti la possibilità di una esperienza diretta con i vini di qualità.

Nasce da questa filosofia il nostro progetto, che coniuga con successo le esigenze sia del consumatore, che del gestore. Una vera e propria rivoluzione negli stili e nelle tendenze enogastronomiche della società.

I dispenser di Enomatic® permettono di poter spillare il vino direttamente alla bottiglia al bicchiere tramite l'inserimento nel sistema di azoto alimentare (gas inerte che evita le normali alterazioni del vino dovute all'ossigenazione). Il vino mantiene quindi intatte le proprie caratteristiche per oltre tre settimane dall'apertura della bottiglia, cioè come se questa fosse stata appena aperta, cosi' aumentando l'offerta per il cliente ed eliminando gli sprechi.

Ora con il sistema Enomatic si potranno offrire piu' calici di diversi vini, dando l'opportunità al cliente di assaggiare anche bottiglie pregiatissime che di solito rimangono nelle cantine per anni.

Installazioni; Aruba, Australia, Austria, Belgio, Bolivia, Canada, Cile, Colombia, Croazia, Cipro, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Guatemala, Hong Kong, Irlanda, ITALIA, Giappone, Kazakistan, Corea, Malta, Messico, Olanda, Antille, Nuova Zelanda, Portogallo, Romania, Russia, Singapore, South Africa, Spagna, Svezia, Svizzera, Taiwan, Turchia, Regno Unito, Stati Uniti.