24.09.2014 | Itinerari del Gusto Inserisci una news

Il frizzante nel bicchiere: tour dei vini frizzanti alle Cantine Casabella

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Trionfo di vini frizzanti nell'ultima degustazione del settembre 2014. Un viaggio tra i rossi ed i bianchi DOC dei Colli Piacentini, in abbinamento ai prodotti tipici locali.

Una degustazione che saluta l'estate 2014.

L'appuntamento «Il frizzante nel bicchiere», in programma nella WineHouse di Cantine Casabella sabato 27 e domenica 28 settembre, a Castell'Arquato sarà un vero e proprio trionfo di tipicità ed eccellenze enologiche piacentine. Tutta dedicata ai vini frizzanti della terra del vino. Un week-end, sabato e domenica, in cui le degustazioni, guidate dal sommelier verteranno sui bianchi, Ortrugo, Monterosso Val d'Arda e Malvasia, ed i rossi, Gutturnio, Barbera e Bonarda. Un viaggio alla scoperta dei vini DOC dei Colli Piacentini, molti autoctoni, ognuno dei quali presentati con un abbinamento gastronomico mirato ad esaltarne profumi e sentori. Anche in questo caso la scelta si rivolge ai prodotti della cucina tipica piacentina che accompagneranno gli assaggi dei bicchieri. Tutti i vini selezionati rappresentano il frutto del lavoro della tenuta "Casabella", a Ziano Piacentino. Sulla tavola le tre linee guida della cantina, la "Mont'Arquato", la "Viticoltori Arquatesi" e la "Azienda Agricola". Le degustazioni inizieranno sabato mattina, per proseguire il pomeriggio e concludersi domenica a mezzogiorno. La rassegna chiuderà un itinerario del gusto che ha visto in scena i bianchi ed allo stesso tempo introdurrà i rossi. Proprio i vini rossi saranno, infatti, protagonisti della rassegna "Mont'Arquato Rosso", in scena nel mese di ottobre. In cantina, inoltre, sono disponibili, su prenotazione percorsi di degustazione e visite guidate al reparto produttivo.

La WineHouse è sempre aperta e contattabile al numero: 0523.804441.

Per info: www.cantinecasabella.com e https://www.facebook.com/CantineCasabella. 


Tag: degustazione; doc; colli piacentini; cantine; casabella; vin


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