Il frizzante nel bicchiere: tour dei vini frizzanti alle Cantine Casabella

Una degustazione che saluta l'estate 2014.

L'appuntamento «Il frizzante nel bicchiere», in programma nella WineHouse di Cantine Casabella sabato 27 e domenica 28 settembre, a Castell'Arquato sarà un vero e proprio trionfo di tipicità ed eccellenze enologiche piacentine. Tutta dedicata ai vini frizzanti della terra del vino. Un week-end, sabato e domenica, in cui le degustazioni, guidate dal sommelier verteranno sui bianchi, Ortrugo, Monterosso Val d'Arda e Malvasia, ed i rossi, Gutturnio, Barbera e Bonarda. Un viaggio alla scoperta dei vini DOC dei Colli Piacentini, molti autoctoni, ognuno dei quali presentati con un abbinamento gastronomico mirato ad esaltarne profumi e sentori. Anche in questo caso la scelta si rivolge ai prodotti della cucina tipica piacentina che accompagneranno gli assaggi dei bicchieri. Tutti i vini selezionati rappresentano il frutto del lavoro della tenuta "Casabella", a Ziano Piacentino. Sulla tavola le tre linee guida della cantina, la "Mont'Arquato", la "Viticoltori Arquatesi" e la "Azienda Agricola". Le degustazioni inizieranno sabato mattina, per proseguire il pomeriggio e concludersi domenica a mezzogiorno. La rassegna chiuderà un itinerario del gusto che ha visto in scena i bianchi ed allo stesso tempo introdurrà i rossi. Proprio i vini rossi saranno, infatti, protagonisti della rassegna "Mont'Arquato Rosso", in scena nel mese di ottobre. In cantina, inoltre, sono disponibili, su prenotazione percorsi di degustazione e visite guidate al reparto produttivo.

La WineHouse è sempre aperta e contattabile al numero: 0523.804441.

Per info: www.cantinecasabella.com e https://www.facebook.com/CantineCasabella.