16.10.2014 | Itinerari del Gusto Inserisci una news

Nuova degustazione a Cantine Casabella: nel bicchiere “Lo Schiaffo”, il vino d’arte del Mont’Arquato.

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Sabato 18 e domenica 19 ottobre protagonista l’etichetta che porta la firma del maestro Giancarlo Bargoni.

"Mont'Arquato Rosso" prosegue con i vini d'arte del Mont'Arquato. Sabato 18 e domenica 19 nel bicchiere da degustazione delle Cantine Casabella vi sarà "Lo Schiaffo", cabernet sauvignon di intensità eccezionale. La degustazione artistica si svolgerà nel negozio, aperto dalle 9 alle 12.30 e dalle 15 alle 19 di sabato e dalle 9 alle 12.30 di domenica con promozioni sul vino protagonista della giornata.

"Lo Schiaffo" nasce dall'intensa emozione che l'artista Giancarlo Bargoni provò durante una visita guidata alle Cantine Casabella nell'ottobre del 2009: l'assaggio del mosto a fine fermentazione di due piccole partite di Chardonnay e di Cabernet- Sauvignon colpì così tanto il pittore che chiese di riassaggiare i vini a maggio, quando i prodotti sarebbero stati più evoluti. Il secondo incontro non deluse Bargoni che rimase stupito dalla complessità degli aromi e dalle sensazioni, uniche e diverse tra loro, che provò. L'assaggio fu ispirazione: Giancarlo Bargoni pose su due tele le complesse emozioni di quei momenti. Lo Schiaffo, da molti definito «più californiano che piacentino», fu definito dall'artista «Cabernet Sauvignon, non è un Sagrantino, ma ha un tannino forte e un corpo da record che genera una sensazione di violenza, come uno "SCHIAFFO"». Gli stessi due vini furono scelti come partner del vernissage della mostra al Musée Estrine- Fondazione Van Gogh di Saint-Rémy-de-Provence, dove i profumi ed i colori della Provenza si sono intrecciati con i sentori dei due vini di Cantine Casabella e con i colori dei quadri di Giancarlo Bargoni.

Per info: Cantine Casabella, Castell'Arquato- 0523804441; [email protected]; www.cantinecasabella.com.


Tag: Schiaffo; cabernet; sauvignon; vino rosso; artista; mont


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