|
Protagonisti 115 bambini e tanti formaggi senesi in sfida tra loro.
|
 |
“Un evento importante – ha sottolineato Claudio Galletti,
assessore all’agricoltura della Provincia di Siena - che
come amministrazione provinciale sosteniamo e incoraggiamo
perché è opportuno coinvolgere i ragazzi delle scuole in
quel processo di valorizzazione dei prodotti e delle
tradizioni che poi sono anche la cultura e il vissuto del
nostro territorio”. |
Tradizione, cultura, legame con il territorio. Il tutto a scopo
didattico, ma non solo, visto che molti, anzi tutti, i piccoli
giudici hanno dimostrato serietà e professionalità nella selezione
dei formaggi protagonisti. Lo ha dimostrato il verdetto.
Alla fine l’ha spuntata il pecorino di
Silvana Cugusi,
produttrice tra Pienza e Montepulciano.
L’iniziativa si è conclusa con una premiazione pubblica ad
Asciano durante la giornata conclusiva della kermesse
dedicata a “I Sapori delle Crete
Senesi”. |
 |
LINK:
COMUNE DI ASCIANO
PROVINCIA DI SIENA
CRETE SENESI
 |
Alessandro Maurilli. Giornalista,
toscanaccio purosangue
cresciuto tra i filari del nonno
dove tra una puntura di ape nel periodo della vendemmia
e un acquazzone improvviso a primavera ha scoperto fin
da piccolo la passione per il vino.
Email:
enovago@vinit.net
|
| |
Tutti gli
articoli di questa rubrica su: |
| |
 |
|
Tanto formaggio, tanti bambini per giuria. Un comune piccolo, ma bello, Asciano (Si) in particolare in questo periodo quando le crete senesi sono al meglio del loro splendore. L’iniziativa è degna di nota per la sua simpatica singolarità. Promossa dalla Provincia di Siena e dal Comune di Asciano, “Piccoli giudici grande formaggio” si è svolta pochi giorni fa, all’interno delle classi prima seconda e terza della scuola elementare del borgo senese.
