IL BANCO DI DEGUSTAZIONE “TUTTI I COLORI DEL BIANCO” TARGATO GOWINE
Invia un commentoNuova ottima degustazione per Borghi d’Europa Borghi d’Europa ha fatto un viaggio del gusto dalle Alpi alla Sicilia , coi vitigni a bacca bianca, autoctoni e non, autentici mattatori.
Tutto questo all'ottimo banco di degustazione targato Gowine "Tutti i colori del Bianco", svoltosi nelle ampie sale dell'Hotel Melià, location perfetta per eventi di tale caratura.
Tra la parte banco e quella enoteca erano numerose le etichette presenti,da tutta Italia, con la possibilità in alcuni casi di poter assaggiare lo stesso vino, prodotto però in due annate diverse.
Quest'ultimo è stato un aspetto indubbiamente interessante, che ha favorito una full immersion sulle diverse realtà "bianchiste" italiane, volta a capire l'identità di ogni vino degustato.
Tra i vari assaggi, Borghi d'Europa ha apprezzato molto i Gavi Docg della Società Agricola La Raia di Novi Ligure (Al), poi i Bianchello del Metauro Doc e il Verdicchio dell'Azienda Agraria Fiorini di Terre Roveresche (Pu), poi gli iconici e insoliti bianchi di Bajta Fattoria Carsica di Sgonico, nel Triestino e dai Colli Orientali friulani Il Pinot Bianco Doc e la Ribolla Gialla Doc di Roberto Scubla.
Altri protagonisti dell'evento sono stati da Monte Porzio Catone (Rm), i Frascati Superiore Docg di Villa Simone e dall'Abruzzo, precisamente dal Chietino i vini bianchi di Cantina Frentana.
Un bel viaggio italiano all'insegna di grandi bianchi rappresentativi di terroir così diversi e allo stesso tempo ricchi di specificità: evviva!
