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Lorenzo Tablino di Alba, tra i
massimi esperti al mondo di Barolo, enologo, giornalista,
comunicatore, scrittore, una vita trascorsa a far Barolo guiderà la
degustazione facendo della serata un alto momento formativo. Scopriremo i perché di questo grande vino evidenziando le differenze determinate dal territorio attraverso la degustazione (orizzontale) di crù di 4 grandi aziende (annate 2000 -2001), ed alla fine... un Barolo 1978 (definita annata del secolo). Per quanto riguarda le prenotazioni (abbiamo solo 60 posti) esse devono essere impegnative, in quanto a volte, amici che desiderano partecipare sono esclusi perché tutto prenotato, mentre altri amici che prenotano poi non vengono.
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