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Di questi ben 115 provengono dal resto del mondo mentre gli altri
344 sono italiani. Nuovi articoli tematici permettono una più
approfondita conoscenza dell’intera filiera dell’olio extravergine
di oliva insieme ad aggiornate cartografie delle zone olivicole
mondiali e delle Denominazioni di Origine Protette europee.
La guida, curata da Marco Oreggia,
uno tra i maggiori esperti del settore elaiotecnico mondiale, è
pubblicata da Cucina & Vini Editrice.
Anche in questa edizione è presente la Top 15: le più interessanti
realtà del comparto oleario, riconosciute come migliori interpreti
tra le produzioni olivicole mondiali, che verranno premiate nel
corso della serata del 19 dicembre 2005. Noi, curiosi, la riportiamo
di seguito.
Oli Premiati:
Spagna Andalucía El Labrador Il Frantoio dell'Anno
Marocco Meknès Olivinvest Migliore Olio Extravergine di Oliva
dell’Anno
Cile Metropolitana Agr. Valle Grande Limitada Migliore Olio
Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica
Argentina Cordoba Mario Geier Migliore Olio Extravergine di Oliva
Rapporto Qualità/Prezzo
Italia Sicilia Az. Agr. Lombardo Migliore Olio Extravergine di Oliva
- Monovarietale
Sudafrica Western Cape Morgenster Migliore Olio Extravergine di
Oliva - Blended
Grecia Peloponnisos A. Kouronuni - Psaltiras Migliore Olio
Extravergine di Oliva - Fruttato Leggero
Italia Sicilia Az. Agr. D’Alì Migliore Olio Extravergine di Oliva -
Fruttato Medio
Francia Provence CastelaS Huile d’Olive Migliore Olio Extravergine
di Oliva - Fruttato Intenso
Italia Lazio Az. Agr. Colle Arcone Migliore Olio Extravergine di
Oliva Dop - Fruttato Leggero
Italia Toscana Az. Agr. Carraia Migliore Olio Extravergine di Oliva
Dop - Fruttato Medio
Spagna Andalucía Almazaras de la Subbética Migliore Olio
Extravergine di Oliva Dop - Fruttato Intenso
Italia Toscana Az. Agr. Pruneti Migliore Olio Extravergine di Oliva
da Metodo Ciclo Continuo
Italia Umbria Molino Il Fattore Migliore Olio Extravergine di Oliva
da Metodo Sinolea
Italia Puglia Az. Agr. Maria Rosa Merico Migliore Olio Extravergine
di Oliva da Metodo Tradizionale a Presse
Croazia Denis Ivoševic' Premio Speciale
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Alessandro Maurilli. Giornalista,
toscanaccio purosangue
cresciuto tra i filari del nonno
dove tra una puntura di ape nel periodo della vendemmia
e un acquazzone improvviso a primavera ha scoperto fin
da piccolo la passione per il vino.
Email:
enovago@vinit.net
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“L’Extravergine – Guida ai Migliori Oli del Mondo di Qualità Accertata” ed. 2006 è di nuovo in libreria per il piacere degli enovaghi appassionati di olio. La nuova edizione conferma sempre di più l’internazionalità dello strumento utilizzato nel mondo dai maggiori addetti al settore olivicolo oltre che dagli appassionati del prodotto. Sono 26 i Paesi produttori presenti, di cui 20 rappresentati dalle proprie realtà produttive: un totale di 459 oli selezionati dopo circa 3mila assaggi e considerati l’eccellenza delle produzioni mondiali.
