21.06.2003 | Cultura e Tradizioni

La concorrenza nel Turismo enogastronomico: una ricerca

Monforte (CN). Il 30 Giugno, presentazione della ricerca: "Turismo enogastronomico: i concorrenti di Langa e Roero". La ricerca è stata realizzata dalla dottoressa Nadia Ferrero, con la supervisione dell'Associazione Turismo in Langa nell'ambito della redazione di una tesi di Laurea assegnata dalla Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Torino.

Mai come oggi il settore turistico è sottoposto ad una crescente e spietata competizione: nuovi paesi si affacciano sulla scena del mercato turistico mondiale, altri paesi, già turisticamente consolidati, accrescono ulteriormente il loro vantaggio competitivo e nel nostro stesso paese assistiamo ad un incredibile fermento rappresentato da città ed aree che investono e si propongono come mete turistiche, cercando quindi di conquistarsi fette del mercato turistico nazionale ed internazionale.

Le Langhe, proprio perché sono entrate a far parte del circuito di mete enogastronomiche di successo, non si sottraggono a questi fenomeni di intensa concorrenza. Per "puntare" sul turismo e far sì che esso diventi un "nuovo trainante settore economico"e possa contribuire allo sviluppo economico ed occupazionale locale, si deve dunque prendere atto dello scenario competitivo nel quale ci si trova ad operare, ed "attrezzarsi" per affrontare con successo le sfide poste da tale affollato mercato.

A questo proposito l'Unione dei Comuni "Colline della Langa e del Barolo", l'Associazione Turismo in Langa e l'Ente Turismo Alba,Bra, Langhe e Roero, hanno ritenuto di fare cosa gradita nel presentare la ricerca effettuata nell'ambito di una tesi di laurea dedicata allo studio e all'osservazione delle aree italiane e straniere concorrenti alla nostra, le loro potenzialità e le tendenze in atto nell'offerta enoturistica.

La ricerca è stata realizzata dalla dottoressa Nadia Ferrero, con la supervisione dell'Associazione Turismo in Langa nell'ambito della redazione di una tesi di Laurea assegnata dalla Facoltà di Economia dell'Università degli Studi di Torino. Lo studio, partendo da un' analisi approfondita della situazione delle Langhe, in cui si analizzano nel dettaglio arrivi, presenze, i paesi di provenienza, le differenti stagionalità, procede all'individuazione dei principali competitors italiani e stranieri, ne analizza storia, tipicità, domanda e offerta ricettiva, punti di forza e debolezza, ricaduta sull'occupazione locale, e rappresenta un utilissimo supporto a disposizione degli operatori privati e degli amministratori pubblici per conoscere meglio il mercato turistico e per pianificare le politiche di marketing.

La presentazione della tesi avrà luogo il 30 giugno alle ore 17.30 presso il Teatro Comunale di Monforte, in via della Chiesa 3. L'incontro, a cui prenderanno parte il Presidente dell'Unione dei Comuni "Colline della Langa e del Barolo", Silvano Benevelli, il Presidente dell'Ente Turismo Alba, Bra, Langhe e Roero, Franco Guida, l'Assessore al Turismo dell'Unione dei Comuni "Colline della Langa e del Barolo", Louis Cabases, il Consulente dell'Ente Turismo Alba, Bra, Langhe e Roero, Carlo Bartolini, il Presidente di Turismo in Langa, Daniele Manzone, e l'autrice della ricerca, Nadia Ferrero, sarà l'occasione di un proficuo dibattito tra i rappresentanti istituzionali, gli operatori del settore e i convenuti.

Per informazioni:
Turismo in Langa
Via Cavour, 16 -12051 Alba

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