Le feste in cucina
Invia un commentoLe date fondamentali, i piatti tipici, gli addobbi, le leggende e i piccoli riti per scoprire il valore e il significato delle nostre ricorrenze: da Natale a Pasqua, da Carnevale a Halloween, da San Giuseppe alla Befana, da Ferragosto a San Valentino. Un giro del mondo a tavola, un tuffo nei menù e nelle tradizioni gastronomiche della cristianità .
Questi due libri ci guidano tra le tavole imbandite delle varie regioni italiane e non solo.
I dolci delle feste
Touring Il Viaggiatore (collana Viaggialibri)
Dal Natale al Carnevale, dalla Pasqua all\'universo delle feste religiose, dalle antiche tradizioni del mondo contadino ai dolci europei: centinaia di ricette per arricchire con vere delizie i giorni più importanti del calendario e per scoprire dimenticati e nuovi sapori. In questo volume una panoramica sul variopinto e generoso mondo della pasticceria nostrana che trae origine dalle numerose festività della nostra tradizione, con tutte le specialità regionali, note e meno note, e un occhio anche alle proposte dei paesi europei; infine, una sezione dedicata ai vini e ai liquori, indispensabili compagni di degustazione.
Golosità da Pic-nic. Ricette ideali anche per pranzi in giardino, feste giovani, buffet e cene in piedi
Atesa (collana Gastronomica)
Si tratta di un libro destinato a chi ama conciliare, anche in occasione di un picnic, praticità e raffinatezza di stile, golosità e fantasia con un occhio alla spesa e all’impegno di tempo. Un breviario della cucina per l’aria aperta, da tenere sempre a portata di mano e consultare quando aleggia un sentore di primavera o quando la calura di luglio e d’agosto spinge a lasciare le mura di casa e si vuol farlo con completezza e amore.
