La Montina alla rassegna Cucina con Arte dei Ristoranti della Rosa Camuna
100 bottiglie da collezione di Curtefranca Rosso dei Dossi
Il Curtefranca Rosso dei Dossi dell'azienda franciacortina La Montina spicca rubino, con i suoi riflessi granati, fra i protagonisti del vino bresciano alla manifestazione Cucina con Arte, che da marzo a fine maggio si svolgerà a Brescia e provincia nei 19 Ristoranti della Rosa Camuna.
La Montina - da sempre sensibile all'arte, tant'è che sua nella tenuta ospita il Museo d'arte contemporanea Remo Bianco - aderisce all'iniziativa che lega l'arte della buona tavola tradizionale e del buon bere a quella di 19 pittori bresciani. Il suo Curtefranca Rosso dei Dossi sarà proposto nel Menù Cucina con Arte al Ristorante I Macc de' le Ure di Brescia (Piazza Paolo VI, 6) per accompagnare il mombolino di bianco di faraona con farcia di salamella in camicia di pancetta nostrana, ideato dallo Chef per la rassegna. Chi gusterà il piatto riceverà in omaggio la litografia de L'ora del brindisi di Alberto Bonera, l'artista a cui La Montina è stata abbinata. L'opera è stata riprodotta in edizione limitata sulla contro etichetta di 100 bottiglie speciali di Curtefranca Rosso dei Dossi, che saranno in vendita per appassionati collezionisti.
Info:
La Montina - Tel. 030 65 32 78, mail: comunicazione@lamontina.it - www.lamontina.it.
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