La Cena Natalizia 6 Dicembre alle ore 20.00 al Bruxaboschi

6 Dicembre alle ore 20.00 al Bruxaboschi

• Hanno l'onore di presentare... l'imperdibile evento! Franciacorta Bio e Piatti Tipici
• Raccogliamo questa confortevole tradizione aggiungiamoci la nostra passione ed ecco fatto...Non farti scappare l'occasione di sederti a tavola per gustare le specialità dei piatti tipici cucinati dal titolare Chef Matteo Losio e dalla sua famiglia al Bruxaboschi.
•  Accompagnati ovviamente dai vini Biologici di Cascina Clarabella in Franciacorta
• Selezionati da Giovanni Losio Sommelier di sala e da Vinisani
•  L'atmosfera sarà già assolutamente Natalizia: al diavolo la noia delle usuali cene aziendali... Il caldo abbraccio della famiglia Losio e del vino saranno il miglior augurio per le tue feste!
• Menù 
• Antipasti
• Ventaglio di cardo gobbo di Nizza Monferrato con bagna cauda leggera
• Franciacorta Brut Clarabella
• Gnocchi di patate Quarantine e topinanbur con fonduta alla Fontina d'Alpeggio
• Franciacorta Essenza Dosaggio Zero
• Primi piatti
• Polenta macinata a pietra e Cavolo Nero locale
• Franciacorta Rosè Annalisa Faifer Millesimato
• Secondi piatti
• Tomaxelle con cipolline brasate
• Franciacorta 180 Dosaggio Zero Millesimato
• Dessert Torta di mele con crema inglese 
• Moscato di Siracusa Aulos 2015 Az.Agr. Blundo
• ⏰ Venerdì 6 Dicembre 2019 - ore 20.00 ⏰ A persona € 50.00 Da Corso Europa> Via Timavo > Via Posalunga >Via Tre Pini > Via delle Nasche > Via Mignone 8-
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