CENARE IN VIGNA .... a MATELICA !
L'azienda Maraviglia torna ad aprirvi i ....vigneti! Sabato 27 giugno - ore 19.30
Ed anche quest'anno l'azienda Maraviglia vi accoglierà nei suoi vigneti per scoprire tutti i segreti delle lavorazioni dei vitigni di Verdicchio, Sangiovese, Cabernet, Merlot e Petit Verdot!
Filippo Maraviglia vi accompagnerà alla scoperta della sua più grande passione: coltivare la vigna....dopodiché, in un'ambientazione di altri tempi, con la vigna illuminata, con le dolci note dell'arpa in sottofondo,....vi sarà presentato il gran buffet ..... composto da :
Finger Food
Gazpacho con crostini di pane
Vellutata di lupini con cialda di parmigiano
Barchette di pasta brisè con spuma di salmone
Primi Piatti
Crespelle ai funghi e tartufo fresco
Cous-cous con zafferano e verdure
Secondi piatti
Coscia di maiale al Verdicchio cotta a bassa temperatura
Arrostino di tacchino con pinoli e citronette di senape (servito freddo)
Contorni
Insalata mista
Pomodori confit
Dolce
Mousse alla mela verde e Verdicchio di Matelica
Infoline: 0734/786340 - 3474054327
Posti Limitati
Costo della serata : 35€
Luogo della Cena : Vigneto Maraviglia - Località Pianné, 593 Matelica (MC)
