Lo precisa in una nota il ministero della Salute, annunciando l'accordo fra Girolamo Sirchia e il ministro delle Politiche agricole e forestali Giovanni Alemanno sull'istituzione del Comitato. L'organismo, presieduto dal ministro della Salute, e' composto dai seguenti membri: - uno designato dal ministro delle Politiche agricole e forestali con funzioni di vice presidente; - uno dal ministro delle Attivita' produttive; - due dalla Conferenza dei presidenti delle Regioni e delle Province Autonome di Trento e di Bolzano; - il presidente dell'Istituto superiore di sanita'; - il presidente dell'Istituto nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (Inran); - un direttore di Istituto zooprofilattico sperimentale, designato dal ministro della Salute.

Il Comitato, per la formulazione di pareri specifici si avvale di una Consulta scientifica presieduta da un esperto nominato dal ministro della Salute e da nove esperti nel settore della sicurezza alimentare (di cui tre nominati da Sirchia, tre da Alemanno, uno dal ministro delle Attivita' produttive e due dalla Conferenza dei presidenti delle Regioni e delle Province Autonome di Trento e Bolzano).

Il Comitato elaborerà ogni triennio il Programma nazionale di sicurezza alimentare, che sara' attuato con le risorse in dotazione delle amministrazioni e degli istituti rappresentati nel Comitato stesso, "avvalendosi delle attivita' svolte da tutti gli organismi competenti istituzionalmente in materia di sicurezza alimentare". L'accordo e' stato trasmesso alla Conferenza Stato-Regioni, che lo esaminera' nelle prossime settimane.

Fonte: Slowfood.it