Il Nizza e’: il nuovo evento autunnale dedicato al Nizza Docg e al patrimonio gastronomico locale
Dal 2 al 5 ottobre tre giornate dedicate agli appassionati e una riservata agli addetti ai lavori per visitare Palazzo del Gusto e degustare i vini Nizza DOCG nella splendida cornice di Palazzo Crova a Nizza Monferrato
L' Enoteca Regionale di Nizza in collaborazione con l'Associazione Produttori del Nizza e la Città di Nizza Monferrato ha ideato "Il Nizza é", il nuovo evento di degustazione dei vini Nizza DOCG rivolto a tutti gli amanti del vino e a chi vuole scoprire una delle eccellenze enoiche del Monferrato.
L'evento sarà aperto al pubblico dal 2 al 4 ottobre, mentre il 5 ottobre sarà riservato esclusivamente agli operatori di settore con attività dedicate.
L'iniziativa è patrocinata dal Consorzio della Barbera d'Asti e Vini del Monferrato, sponsorizzata dal Rotary Club Canelli-Nizza Monferrato e beneficia del supporto tecnico della delegazione astigiana dell'AIS (Associazione Italiana dei Sommelier).
Da venerdì 2 a domenica 4 ottobre i partecipanti avranno diverse proposte tra cui scegliere: sarà possibile visitare gli spazi dell'Enoteca Regionale di Nizza, partecipare a visite guidate nelle sale di Palazzo del Gusto per conoscere il patrimonio gastronomico del territorio e degustare una selezione di vini Nizza DOCG delle cantine dell'Associazione Produttori del Nizza aderenti all'iniziativa.
Inoltre, a conclusione delle giornate di venerdì e sabato il ristorante interno dell'Enoteca Regionale - "La Signora in Rosso" - organizzerà due cene tematiche rispettivamente "Terroir e Tradizione" e "Terroir e Innovazione" che renderanno protagonisti i prodotti gastronomici locali in abbinamento ai vini Nizza DOCG. Domenica sera invece sarà organizzato un "aperitivo speciale" con abbinamenti ad una selezione di prodotti tipici della filiera corta "T'Amo" alla presenza dei produttori del Nizza DOCG.
Maggiori informazioni sul sito www.enotecanizza.it
Silvana Albanese
Luciano Pavesio
Tag: barbera, Nizza, canelli, rotary
