Le erbe spontanee. Impariamo a comporre un’insalata commestibile e salutare

Sabato 28 maggio 2011

Programma della giornata:

ore 9,30: accoglienza in cascina , brevi cenni storici della cascina e delle sue coltivazioni

Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi verranno descritte le caratteristiche colturali e fitoterapeutiche delle erbe spontanee, ma anche delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina, medicina, erboristeria.

ore 12 : Rientro in cascina per il pranzo, nel frattempo il cuoco illustra e prepara con gli ospiti alcune ricette utilizzando le erbe viste durante la passeggiata.

ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo Cascina Torrine ( menù speciale per i bambini)

ore 14 : Tisana presso la zona relax della cascina con la partecipazione dei nostri esperti che risponderanno alle vostre curiosità tecnico-pratiche sulle coltivazioni, riconoscimento e utilizzo delle erbe sia nel settore fitoterapeutico che in quello culinario

Il costo per persona è di € 35,00 e comprende la visita con guida , pranzo.

Costo per bambino : € 10 che comprende pranzo

In caso di maltempo la giornata verrà rinviata.

Per prenotazioni o maggiori informazioni telefonate a Sabina Blanc 339 7122099 o scrivete a info@cascinamolinotorrine.com

Se volete saperne di più visitate il sito www.cascinamolinotorrine.com