Giornate alla riscoperta delle prime erbe e dei fiori primaverili per la cucina
Dal 7 Aprile tutti i sabati sino alla fine del mese di Aprile 2012 vi è la possibilità di riscoprire le prime erbe e dei fiori primaverili per la cucina. Inizia la primavera, e possiamo trovare le prime erbe spontanee che crescono nei nostri prati. Tradizionalmente utilizzate per usi culinari e medicali, riscopriamo questa ricchezza dei nostri territori.
Il programma della giornata
ore 9,30: accoglienza in cascina , brevi cenni storici della cascina e delle sue coltivazioni
Dalle ore 10 alle ore 12: La nostra esperta vi accompagnerà nella visita alle nostre coltivazioni di erbe aromatiche e spontanee. Durante la passeggiata vi verranno descritte le caratteristiche colturali e fitoterapeutiche delle erbe spontanee commestibili ma anche delle altre erbe presenti nelle coltivazioni, vi sarà anche una descrizione sui possibili utilizzi in cucina, medicina, erboristeria.
ore 12 : Rientro in cascina per L'aperitivo
Costo Visita più aperitivo 20 €
Per chi desidera fermarsi a pranzo presso il nostro agriturismo il costo del pranzo è di € 20
ore 12,30 : Pranzo presso l'Agriturismo Cascina Torrine ( menù speciale per i bambini)
ore 14 : Tisana presso la zona relax della cascina , percorso libero e raccolta di erbe aromatiche o spontanee riconosciute.
Costo per bambino : € 10 che comprende pranzo ( su prenotazione)
Le date dedicate a questo tema sono : Sabato 7 Aprile, Sabato 14 Aprile, Sabato 21 Aprile, Sabato 28 Aprile .
La giornata con guida richiede minimo 5 persone.
Si prega di prenotare almeno 3 giorni prima la visita.
In caso di maltempo la giornata verrà rinviata.
Per prenotazioni o maggiori informazioni telefonate a Enzo Nicolello 335 6899938 o scrivete a info@cascinamolinotorrine.com
Per maggiori info visitate il sito www.cascinamolinotorrine.com
N.B. : Presso la cascina si potranno acquistare in vaso piante aromatiche per il giardino e raccogliere direttamente le erbe spontanee per uso culinario.
Tag: cucina piemontese, erbe spontanee, cucina fantasiosa, erbe in cucina, fiori per cucina, antiche tradizioni
