07.02.2022 | Vino e dintorni Inserisci una news

Dalla Terra alla Birra - "Pensieri liberi per sognatori e amanti del luppolo": il nuovo libro di Teo Musso e Laura Pranzetti Lombardini

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Edito da Gribaudo e firmato insieme alla giornalista Laura Pranzetti Lombardini, il libro risponde alle domande del pubblico interessato a conoscere la birra artigianale

Attraverso le parole di Teo Musso vengono raccontati la nascita del movimento brassicolo artigianale in Italia, la filosofia che anima il suo pensiero e il valore centrale che dà alla filiera agricola, perché, sostiene: "la Birra è Terra!".


Il testo propone, inoltre, alcuni approfondimenti e una serie di libere riflessioni del creatore del birrificio Baladin sulla sua vita e sul suo percorso di birraio.

 

La lettura è arricchita da testimonianze di personaggi che hanno accompagnato Teo Musso nella sua crescita personale e nella sua avventura lavorativa, descrivendo in modo originale la sua eclettica personalità.

 

 

Dalla Terra alla Birra - "Pensieri liberi per sognatori e amanti del luppolo"

Pagine 200 - Prezzo 16,90

Disponibile in tutte le librerie, sulle principali piattaforme online e sull'eCommerce Baladin (shop.baladin.it)

 

Silvana Albanese

Luciano Pavesio


Tag: birra, luppolo, Baladin, Teo Musso, Pranzetti


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