10.02.2020 | Eventi Inserisci una news

"BERE IL TERRITORIO": a Torino torna la degustazione dedicata al concorso letterario

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Serata di presentazione e degustazione giovedì 13 febbraio presso lo Starhotels Majestic in Corso Vittorio Emanuele 54

Ritorna puntuale a Torino "Bere il territorio", tradizionale evento dedicato al Concorso Letterario Nazionale organizzato dall'Associazione Go Wine.

 

Nella serata di presentazione e degustazione in programma giovedì 13 febbraioTorino presso lo Starhotels Majestic **** in Corso Vittorio Emanuele, 54 verranno assegnati un Premio Speciale "Vino d'Autore" allo chef Federico Zanasi e e uno all'enologo Gianfranco Cordero.

La premiazione verrà preceduta e seguita da una degustazione offerta da diverse cantine del Piemonte che con l'occasione presenteranno il loro "vino d'autore".

 

Ospiti premiati e cantine presenti condivideranno infatti il tema del "Vino d'autore", visto sia come premio che come omaggio a importanti cantine del Piemonte che hanno almeno un'etichetta che merita questo menzione alla luce di un percorso sempre alla ricerca di vini di qualità.


Alla serata interverranno Federico Zanasi, chef del ristorante "Condividere" inserito nel progetto innovativo della nuvola Lavazza, che ha ottenuto di recente la stella Michelin e l'enologo Gianfranco Cordero, consulente di molte cantine fra Piemonte e altre regioni, che saranno coinvolti nel tema serata: "il linguaggio in cucina e in cantina".

 

Queste le cantine presenti al banco d'assaggio con il loro "vino d'autore" premiato:

 

- Bric Cenciurio – Barolo (Cn)
Premio "Vino d'Autore" al Barolo Coste di Rose

- Cantina Sociale di Castagnole Monferrato (At)
Premio "Vino d'Autore" al Ruchè di Castagnole Monferrato Terre dei Roggeri

- Cascina Castlèt – Costigliole d'Asti (At)
Premio "Vino d'Autore"al Barbera d'Asti Superiore Passum

- Cascina Chicco – Canale (Cn)
Premio "Vino d'Autore" al Roero Montespinato

- Cascina Gilli – Castelnuovo Don Bosco (At)
Premio "Vino d'Autore" al Freisa d'Asti Superiore Arvelè

- Cieck – San Giorgio Canavese (To)
Premio "Vino d'Autore" all'Erbaluce di Caluso Misobolo

- Cordero di Montezemolo – La Morra (Cn)
Premio "Vino d'Autore" al Barolo Gattera

- Luca Ferraris – Castagnole Monferrato (At)
Premio "Vino d'Autore" al Ruchè di Castagnole Monferrato Vigna del Parroco

- L'Autin – Bibiana (To)
Premio "Vino d'Autore" al Metodo Classico Brut Eli

- Negro Angelo e Figli – Monteu Roero (Cn)
Premio "Vino d'Autore" al Roero Arneis Sette Anni

- Le cantine di Cocconato d'Asti
Premio "Vino d'Autore" alla Barbera d'Asti Superiore del Comune di Cocconato

 

Programma

Ore 16.30: anteprima riservata ad un pubblico di operatori del settore ristorazione ed enoteche.
Ore 18: conferenza di presentazione e consegna del Premio Speciale "Vino d'Autore" ai premiati ed un riconoscimento a ciascuna cantina partecipante per il proprio vino d'autore.
Ore 19 – 22: banco d'assaggio, riservato agli operatori del settore ed al pubblico dei soci Go Wine, enoappassionati, esponenti di altre associazioni di settore.

 

Il costo della degustazione è di € 18,00 (€ 12,00 Soci Go Wine - € 15,00 altre associazioni di settore).

L'ingresso sarà gratuito per coloro che decideranno di associarsi a Go Wine direttamente al banco accredito della serata (benefit non valido per i soci familiari). L'iscrizione sarà valevole fino al 31 dicembre 2020.

 

Silvana Albanese

Luciano Pavesio


Tag: premio, go wine, autore, Cordero, zanasi


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