02.12.2013 | Vino e dintorni Inserisci una news

La degustazione di 9 passiti pugliesi

Dove: Puglia
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Durante la sesta rassegna dei vini passiti, tenutasi a Zola Predosa ( Bo ) dal 22 al 24 Novembre, ho avuto l’opportunità, insieme ad altri 5 colleghi giornalisti ( 4 dei quali addetti al food ) , di degustare 9 vini passiti pugliesi.

I vini sono stati degustati tutti a bottiglia scoperta ed i risultati della degustazione vengono riportati in ordine cronologico di servizio, ricordando che il primo voto in ordine cronologico è sempre quello del sottoscritto.

Per la media sono stati eliminati il punteggio piu' alto e quello piu' basso, onde limitare parzialmente le discrepanze troppo macroscopiche verificatesi !

Buona lettura

Roberto Gatti

1 ) Moscato di Trani Villa Schinosa 2009

punti : 93-90-95-90-80-80

MEDIA 88,25

2 ) Moscato di Trani piani di Tufara 2012 Azienda Rivera

punti : 87-70-89-90-75-80

MEDIA 81,5

3 ) Moscato dolce di Trani Heglios 2012, Azienda Nicola Toto

punti : 92-85-90-94-85-80

MEDIA 88

4 ) Le Briciole di Severino Garofano blend chardonnay e malvasia bianca

punti : 87-80-95-90-90-85

MEDIA 88

5 ) Elogio alla lentezza, Aleatico dolce di Puglia, Azienda I Pàstini

punti : 86-85-89-88-90-75

MEDIA 87

6 ) Polvanera Aleatico dolce

punti : 94-85-90-86-78-83

MEDIA 86

7 ) Primitivo di Manduria Dolce Naturale Attanasio 2010

86-75-89-80-80-80

MEDIA 81,5

8 ) Primitivo di Manduria Dolce vita Antico Palmento 2009

punti : 88-80-87-70-80-85

MEDIA 83

9 ) Es primitivo 2012 Gianfranco Fino

punti : 92-90-90-85-70-75

MEDIA 85

A parziale giustificazione delle alte differenze riscontrate tra i vari punteggi, devo segnalare che non è stata usata alcuna scheda tecnica, per cui per i non addetti ai lavori, ovvero i blogger/ giornalisti presenti che non hanno mai partecipato ad un " concorso o gara " enologica, il compito diventava alquanto arduo, per cui invito i lettori a prendere " con le pinzie " quanto scaturito da questa degustazione " tra amici "

Roberto Gatti

 


Tag: winetaste, Puglia, passiti, roberto gatti, zola predosa, palio passiti


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