31.01.2012 | Prodotti Tipici Inserisci una news
Roveja, l'asso nella manica dell'Azienda Agricola Dolci Giuseppina
Invia un commentoLa roveja è un pisello selvatico che da pochi anni è stato ripreso in coltivazione a Monteleone di Spoleto..
Dalle caratteristiche alimentari eccellenti (puoi trovare i valori nutrizionali nel sito farrodimonteleone.it) si presenta come nuovo piatto per le cucine italiane. Domenico, figlio di Giuseppina Dolci, si è dedicato a cucinarle e potete seguire i suoi consigli e vedere i risultati sul blog delle ricette (farrodimonteleone.it).. Siamo in attesa di conoscere un buon vino da abbinare ad un piatto di crostini di roveja
buon appetito
