10.09.2010 | Itinerari del Gusto Inserisci una news

Samugheo, Sagra del Pane 2010: Le proposte del Mediterraneus ·

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La Trattoria Enoteca Mediterraneus, Piazza Sedda n°17 SAmugheo (OR) in occasione della 12° Sagra del Pane il 26 settembre a Samugheo (OR), presenta: "Sa Pintadera", la Piadina sardo-romagnola nata dal'incontro a quattro mani tra il rito antico della panificazione Shardana e quella dei Galli Boi.

"Sa Pintadera" verrà proposta con:

"Ricotta Mustia"

"Prosciutto di Desulo"

"Scquacquerone di Romagna" e Rucola

..e in più il Pane Tipico Samughese (Coccoi,Tzichi, Crivaggiu, Pistoccu, Cocoiedra) preparato da Tittia Mariantonia (classe 1924) e Frantziska (classe 1928). E' possibile partecipare in diretta alla panificazione nella Domus Antiga di Via Amsicora, ma solo previa prenotazione via mail o cel . (349-3449104)

Tutto il Mix a 5 euro compreso un bicchierozzo di Carrasegare 2008 della Cantina Valle di Accoro o il Gorgone 2009 o il Lastracca Rosato 2009 : a vostra scelta


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