Le Contrade dell'Etna 2012
Un valore aggiunto ad un territorio già unico nel suo genere....
Ospiti dell'Azienda Passopisciaro, abbiamo assaggiato tantissimi prodotti delle contrade etnee, prevalentemente Nerello Mascalese e/o Etna Rosso/Bianco.
Il terroir particolare dona a questi vini un naso unico con note di frutta e note minerali in alcuni casi molto eleganti, tante le anteprime di annata 2011 e prove di botte, ottima la produzione Passopisciaro davvero di livello con alcune "Contrade", come "Sciaranuova", che a noi è piaciuta particolarmente, da segnalare anche "Martinella Etna Rosso" dell'azienda Vivera, il nuovo Barbazzale Etna Rosso di Cottanera con un ottimo rapporto qualità/prezzo ed un sorprendente Cirneco, Etna Rosso prodotto dalla neonata Terrazze dell'Etna dove si vede già la mano di Riccardo Cotarella, oltre a tantissime chicche che presto vi offriremo dal vulcano più sVitato del mondo!!
I vini presentati a "Le Contrade dell'Etna 2012" sono disponibili su enoteca Saporis.
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