10.11.2016 | Eventi Inserisci una news

Biolife 2016: i prodotti regionali biologici a Bolzano dal 10 al 13 novembre

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Biolife รจ un momento d'incontro tra chi ama la terra e lavora nel pieno rispetto della natura e chi fa della cucina e del buon cibo un'arte da custodire

La formula combinata B2C e B2B di Biolife, la fiera dell'eccellenza regionale biologica, conferma la propria validità: al prezioso momento di promozione diretta al consumatore si unisce l'incontro con gli operatori professionali e attira un pubblico preparato e consapevole, alla ricerca di qualità garantita.

 

I visitatori possono contare su una ricca programmazione di convegni, incontri con operatori di strutture pubbliche e dimostrazioni pratiche tagliate su misura per cuochi e chef. I professionisti della cucina di qualità hanno la possibilità di conoscere meglio una grande quantità di ingredienti biologici e biodinamici garantiti per creare piatti unici. I cibi vengono presentati proprio dai loro appassionati produttori, che ne raccontano la storia e indicheranno il miglior modo di utilizzo: cottura, conservazione e abbinamenti.

 

Info dettagliate sul sito http://www.fierabolzano.it/biolife/

 

Luciano Pavesio


Tag: Bolzano, biologici, biolife


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